mazurek kajmakowo-czekoladowy
15
2008-02-22
2,40
bardzo łatwe
Porcje: 30
banalny w wykonaniu i bardzo słodki, taki jak mazurek powinien być; moja córka musi go mieć na każdą Wielkanoc
Składniki na mazurek kajmakowo-czekoladowy
ciasto:
300g mąki
200g masła
łyżka cukru
cukier waniliowy
3 ugotowane żółtka
sól
masa:
tabliczka gorzkiej czekolady
2 puszki skondensowanego słodkiego mleka
ewentualnie bakalie do dekoracji
300g mąki
200g masła
łyżka cukru
cukier waniliowy
3 ugotowane żółtka
sól
masa:
tabliczka gorzkiej czekolady
2 puszki skondensowanego słodkiego mleka
ewentualnie bakalie do dekoracji
Przygotowanie dania mazurek kajmakowo-czekoladowy
...
mąkę zagnieść z masłem, cukrami i żółtkami. Dodać szczyptę soli. Wstawić na godzinę do lodówki. Ciastem wylepić dużą formę. Wierzch ciasta ponakłuwać widelcem. Piec 10-15 min. w 180 stopniach. Wystudzić.Puszki z mlekiem gotować 1,5-2 godzin (woda powinna delikatnie bulgotać). Wyjąć. Gdy ostygną trochę, otworzyć i mleko przelać do miski. Czekoladę połamać i rozpuścić w mleku. Wymieszać. Polać nią ciasto. Wystudzić.
Można dekorować - najlepiej bakaliami. Z lukrem będzie straaasznie słodkie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
mazurek kajmakowo-czekoladowy - komentarze
Danuśka
3.04.2013 14:45
Na święta zrobiłam trzy mazurki. Dzięki Wam Mniammniamowicze, każdy w innym zachwycającym smaku. Będą miały podobne wpisy ;), bo tak cudnie się udały i są pyszne. Ten jest jednym z nich. Świetny. Faktycznie SŁODKI :), ale jakie mają być mazurki :)? No więc słodka pychotka. Jamsee - Dziękuję bardzo! Dołączam do ulubionych i polecam - jak dwa pozostałe :)
~Aneta
4.04.2012 10:54
czekolada połamaną na kawałki (mogą być duże) mieszamy z gorącym mlekiem już w formie karmelu i taką gotową, brązową masą posmarować upieczone ciasto
~BONIA
4.04.2012 08:51
Mam pytanko i proszę o wyrozumiałość bo to będzie mój pierwszy mazurek :)
czy tą masę z puszki łącze z rozpuszczoną czekoladą ? Czy smaruje ciasto karmelem a na to czekolada ?
Glowka
7.06.2011 15:23
Mazurek palce lizać Zniknął błyskawicznie. Dziękuję za przepis.
emkre
18.05.2011 15:04
świetny przepis...szukałam czegoś na święta mazurkowego i trafiłam bardzo dobrze - zresztą cała rodzinka zachwycona, smak super i łatwe w wykonaniu:))
Glowka
11.05.2011 11:57
Był najlepszym mazurkiem wielkanocnym w tym roku. Dziękuję za przepis.
Pajacynka
15.04.2009 12:52
Zrobiony na Wielkanoc, zniknął migiem. Przepyszny - polecam!
elcia51
3.05.2008 15:13
ja mleko gotuję ok.2,5-3 godzin a poza tym jest to pyszne ciasto
ela30
25.03.2008 11:59
Bardzo słodki i smaczny mazurek a na dodatek łatwy do wykonania. Polecam, warto spróbować :)
court_temptress
10.03.2008 17:10
Ciasto pychota! Najlepsze, jak trochę postoi (włożyłam je do zamrażarki na kilka dni). Do masy kajmakowej dałam słuszną porcję orzechów włoskich :) CUDO! Wielkie dzięki za pomysł ;)
mamulka14
22.02.2008 20:07
najpyszniejszy, gdy jest ozdobiony orzechami włoskimi.
ewa123_59
22.02.2008 15:06
Oh, to musi być pyszne! wypróbuję ten mazurek na święta, ale pewnie dodam jeszcze różnych orzechów, już bym zjadła kawałek. Pozdrawiam Ewa
