Mazurek orzechowy

1 5 5
2007-02-17
długo
łatwe
Porcje: nie wiem
Kuchnia europejska

Mazurek orzechowy



Składniki na mazurek orzechowy

37 dkg masła,
25 dkg mąki,
47 dkg cukru /12 dkg do ciasta i 35dkg do białek/,
1 całe jajko + 1 zółtko,
5 białek,
18 dkg orzechów włoskich pokrojonych,
dżem z czerwonych porzeczek,
otarta skórka z cytryny,
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania mazurek orzechowy

Masło, makę, 12dkg cukru, jajko, żółtko, skórkę cytrynową wymieszać, zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do lodówki.
Natępnie przełożyc na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podpiec 15min. w 190st.
Z białek, 35dkg cukru ubić pianę, delikatnie dodac orzechy i wymieszać.
Na ostudzone ciasto wyłożyć dżem porzeczkowy, na to ubitą pianę, dopiec w 165st. przez 20min.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Mazurka należy zrobić w ostatni czwartek przed Wielkanocą, przykryć ściereczką i zostawić do Świąt.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Baci di dama

imam
2012-02-15
60 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Schab w galarecie

  
4
Jotka
2011-03-19
kilka godzin
łatwe
Porcje: 6
Schab w galarecie

Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...


Ucierane ciasto z rabarbarem

  
2
AgaTA
2009-05-18
60
łatwe
Porcje: 20
Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.