Masa pseudosernikowa :-)
2011-11-30
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: tyle co ciasto
Pociesznie i smacznie podszywa się pod serniczek.
Składniki na masa pseudosernikowa :-)
2 budynie śmietankowe
2 galaretki brzoskwiniowe bądź ananasowe
1 puszka brzoskwiń bądź ananasów
1 kostka margaryny
2 szklanki wody
Przygotowanie dania masa pseudosernikowa :-)
...
Z puszki odlewamy sok, dodajemy do niego wodę i mieszamy. Odlewamy z tego pół szklanki i mieszamy z 2 budyniami + cukier jak na opakowaniu budyni.
Wodę z sokiem zagotowujemy, wsypujemy galaretki i dokładnie mieszamy. Ponownie zagotowujemy, ściągamy na chwilkę z gazu i wlewamy rozmącone budynie. Ponownie wracamy na gaz i gotujemy chwilkę masę, po czym dodajemy margarynę i gotujemy aż do rozpuszczenią się tłuszczu. Zestawiamy z ognia i studzimy jakieś pół godziny. W tym czasie kroimy w kostkę brzoskwinie lub ananasy i po podanym wyżej czasie dodajemy do masy. Ciepłą możemy wylewać na biszkopt.
Jeśli nie możemy znaleźć anansowej galaretki z powodzeniem możemy dać cytrynową. Tutaj również bardzo użyteczna jest opaska do ciast. Kiedyś zrobiłam miks tej masy (do środka) i cytrynowej (na wierzch) - było smacznie :-)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
