»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Marmolada kabaczkowo-jabłkowa
2004-11-18
2-2,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: ok. 650 ml
Jesiena marmolada o oryginalnym smaku.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na marmolada kabaczkowo-jabłkowa
40 dag obranego i oczyszczonego z nasion kabaczka
20 dag obranych i oczyszczonych z gniazd nasiennych jabłek
1/3 szklanki soku pomarańczowego
30 dag cukru
1/3 łyżeczki cynamonu
20 dag obranych i oczyszczonych z gniazd nasiennych jabłek
1/3 szklanki soku pomarańczowego
30 dag cukru
1/3 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie dania marmolada kabaczkowo-jabłkowa
...
Rozgotować kawałki kabaczka i jabłek z sokiem pomarańczowym, zmiksować. Wsypać cukier i gotować na małym ogniu do odparowania nadmiaru płynu. Pod koniec gotowania dodać cynamon.Przełożyć marmoladę do słoiczków, zakręcić, studzić pod kocykiem albo zapasteryzować.
