»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Marmolada gruszkowo-pigwowa
1
2007-10-20
półtorej godziny
bardzo łatwe
Porcje: prawie litr
Mniamuśna słodko-kwaskowa marmolada.
Składniki na marmolada gruszkowo-pigwowa
50 dag obranych i oczyszczonych z gniazd nasiennych słodkich, dojrzałych gruszek
50 dag oczyszczonej z gniazd nasiennych pigwy
50 dag cukru
1 szklanka wody
50 dag oczyszczonej z gniazd nasiennych pigwy
50 dag cukru
1 szklanka wody
👩🍳😋👍 MNIEJ wydasz na zakupy. Zaoszczędzisz DUŻO czasu.
Twoje obiady będą zdrowe, świetnie zbilansowane i po prostu „mniam, mniam!”
Aż 50 wyjątkowych receptur, dzięki którym każdego dnia możesz ugotować super obiad i nie wydać na to majątku!
Przygotowanie dania marmolada gruszkowo-pigwowa
...
Pigwę zalać wodą, rozgotować, przetrzeć przez sito.Gruszki rozgotować, w razie potrzeby podlewając odrobiną wody. Powinny być bardzo miękkie i szkliste, częściowo rozgotowane.
Połączyć przecier z pigwy z gruszkami i z cukrem, zagotować powoli, smażyć na małym ogniu często mieszając do uzyskania odpowiedniej konsystencji (niedługo). Przełożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić mocno, studzić pod kocykiem.
Marmolada gruszkowo-pigwowa - komentarze
borsuk21
20.11.2008 11:52
Dziękuję Ci Nutinko za wspaniały przepis. Pigwę mam w ogrodzie dla jej pięknych pomarańczowych kwiatów, a teraz dla smakowitych i aromatycznych owoców. Zrobiłam marmoladę z gruszkami, jabłkami a następnym razem dodam miętę. POEZJA!
Można podawać do mięsa pieczonego. Wszystkim bardzo smakowało. Oryginalny smak.
