Marchwiowe z lukrem królewskim
Bardzo puszyste a jednocześnie wilgotne ciasto.
Składniki na marchwiowe z lukrem królewskim
cukier 1 szkl
esencja waniliowa 1 łyżeczka
mąka pszenna 1 i 3/4szkl
soda 0,5 łyżeczki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól 0,5 łyżeczki
olej z pestek winogron 1 szk
cynamon 1 łyżeczka
przyprawa do piernika 1,5 łyżeczki
marchewka starta 1,5 szk
orzechy włoskie krojone 1 szkl
Lukier królewski
białko 1 szt
cukier puder 1 szkl
marcepan na ozdobne marchewki
barwnik zielony,pomarańczowy
Przygotowanie dania marchwiowe z lukrem królewskim
Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę do momentu aż cukier się rozpuści.Dodać olej,esencję waniliową i wymieszać.Mąkę przesiać,wymieszać z proszkiem do pieczenia,sodą oczyszczoną,przyprawą do piernika,cynamonem i solą.Dodać do masy i wymieszać za pomocą drewnianej łyżki.Na koniec dodać startą marchewkę i pokrojone orzechy i wymieszać.Wylać do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą tortownicy.Włożyć do nagrzanego piekarnika do 170 st na około 45 min,przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.Zimne ciasto polać lukrem królewskim i ozdobić marcepanowymi marchewkami. Lukier królewski;przesiać cukier puder,dodać białko i zmiksować na jednolitą i gładką masę.Jeżeli lukier będzie za rzadki dodać cukru pudru. Małe porcje marcepanu zabarwić barwnikiem i uformować marchewki .
Biały tort kokosowy
Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...
Jajka sadzone na słodko
Ciasto “Jajka sadzone na słodko” jest szczególnym.
Okazało się pysznym żartem Prima Aprilisowym dla mojej młodszej córki. Otórz, nie jada
Ona w ogóle jajek, dopóki nie przekroiłam brzoskwniki na cieście i nie pokazałam że jest to
owoc, a nie sadzone jajka, nie chciała go nawet spróbowac... śmiechu było co nie
miara....Trzeba było zobaczyć Jej minę, pełną konsternacji i...
Tort poczwórnie czekoladowy
Za każdym razem gdy coś piekę to Tata pyta mnie kiedy zrobię coś czekoladowo-czekoladowego najlepiej nadzianego czekoladą ;) Postanowiłam spełnić jego życzenie z okazji Dnia Ojca i zrobiłam taki oto torcik :) Poczwórnie czekoladowy z nutką pomarańczy i chilli :)
Mimo tego, że ciasto, masa, polewa i ozdoby są czekoladowe to nie jest on ciężki w smaku. Mówiąc nieskromnie uważam, że to mój...
