Marchew gotowana

1 5 5 1
2004-01-02
mniej niż godzina
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Marchew gotowana

Tradycyjny dodatek do mięsnego obiadu.


Składniki na marchew gotowana

50 dag marchwi
2 szklanki wody
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
2 łyżeczki masła
2 niezbyt płaskie łyżeczki mąki pszennej

Przygotowanie dania marchew gotowana

Marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę, zalać wodą, ugotować bez przykrycia. Pod koniec gotowania doprawić cukrem i solą. W razie potrzeby dolać nieco wody.
Masło zagnieść z mąką, przełożyć do ugotowanej marchewki, wymieszać do rozpuszczenia się, chwilę pogotować, mieszając.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.