Malinowy pudding z czerstwej chałki
2007-09-20
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Malinowy pudding z czerstwej chałki jest bardzo domowy. Idealny do podawania na ciepło i zimno, słodki. Świetny pomysł na szybki deser.
Składniki na malinowy pudding z czerstwej chałki
1 duża, czerstwa chałka
5 jajek
1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
1/2 kg malin (mogą być rozmrożone)
słoik dobrego dżemu malinowego (ok. 200 ml)
1/2 szklanki cukru
laska wanilii (można zastąpić opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub jedną łyżką ekstraktu waniliowego)
2 łyżki masła
2 łyżki brązowego cukru (można pominąć)
5 jajek
1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
1/2 kg malin (mogą być rozmrożone)
słoik dobrego dżemu malinowego (ok. 200 ml)
1/2 szklanki cukru
laska wanilii (można zastąpić opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub jedną łyżką ekstraktu waniliowego)
2 łyżki masła
2 łyżki brązowego cukru (można pominąć)
Przygotowanie dania malinowy pudding z czerstwej chałki
...
- Duże naczynie żaroodporne lub formę do pieczenia wysmaruj masłem. Laskę wanilii rozetnij wzdłóż na pół, wyskrob nożem ziarenka z wnętrza. Laskę pokrój na kilka kawałków.
- Jajka rotrzep z białym cukrem, śmietanką i ziarenkami waniliowymi.
- Chałkę pokrój na kromki o grubości 1,5 cm. Każdą kromkę posmaruj z dwóch stron warstwą dżemu malinowego. Ułóż w naczyniu, tak by lekko na siebie zachodziły, posyp malinami (jeśli były mrożone, wcześniej lekko je odsącz). Zalej masą jajeczną. Na wierzchu połóż kawałki laski wanilii, posyp brązowym cukrem.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35-45 minut. Pudding będzie upieczony, kiedy masa jajeczna stężeje, a wierzch lekko się zrumieni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
