» Przepisy » Ciasta i ciastka » Makowce » Makuszek - ciasto z białek i maku

Makuszek - ciasto z białek i maku


  
1 5 5 2
2012-11-29
90 minut
łatwe
Porcje: 20
Kuchnia europejska
Makuszek - ciasto z białek i maku

Przy robieniu pączków zostało 10 białek, z którymi nie miałam co zrobić, a nie chciałam żeby się zmarnowały, więc postanowiłam upiec Makuszka, który piekła kiedyś moja mama, tylko że nie miałam dokładnego przepisu, ten stary gdzieś się zapodział, ale na szczęście u Majanki znalazłam idealny:)
Ciasto wszystkim bardzo smakowało,a w szczególności mojej mamie i babci. Fajny makowy smaczek połączony wraz z wilgotnymi rodzynkami:)


Składniki na makuszek - ciasto z białek i maku

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka maku suchego (nie trzeba mielić)
1 szklanka białek - 7 białek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki zimnego stopionego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka bakalii (rodzynki, orzechy, kandyzowana skórka pomarańczowa)
kilka kropel ulubionego aromatu do ciast (u mnie migdałowy)


Przygotowanie dania makuszek - ciasto z białek i maku

...

Białka ubić na sztywno (ubijałam ręczną trzepaczką), dodać cukier i dalej ubijać. Do otrzymanej masy dodać mąkę, mak, proszek do pieczenia, bakalie, roztopione masło i aromat. Wymieszać.
Piec w keksówce około 50 minut (czasami krócej, zależy od piekarnika) w temperaturze 220 stopni. Można od góry przykryć folią aluminiową aby się za bardzo nie spiekło. Sprawdzić patyczkiem czy jest upieczone.
Po upieczeniu można polać polewą czekoladową.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Jabłka pieczone w cieście

Jabłka pieczone w cieście

Pięknie się prezentują i świetnie smakują, najlepsze na ciepło:)
Gorąco polecam ten prosty i szybki w przygotowaniu placek.
Zamierzam jeszcze poeksperymentować w przyszłości z tym ciastem, np. zamiast jabłek użyć połówki bananów polanych czekoladą, albo połówki brzoskwiń i na wierzchu bita śmietana...;) w zasadzie do tego ciacha pasuje wiele owocków, mogły by to być jeszcze śliwki, a w...


Tulipan

Tulipan

To barwne ciacho ma wiele fajnych nazw, u mnie funkcjonuję pod wdzięczną nazwą Tulipan:) Można również spotkać ten wypiek jako Babka kolorowa - u Dorotki, Żołądek, Papuga.
Ciasto najlepiej piec w keksówce lub formie na babkę. Dzięki dodatkom kolorowych kisielków, kakao oraz maku, ciasto ma świetny wygląd. Można użyć barwników spożywczych, jednak na co dzień wystrzegam się tej chemii. Można...


Sernik 'Złota Rosa'

Sernik \'Złota Rosa\'

Kocham serniki, to fakt. Na ten czaiłam się dość długo. Zrobiłam jakiś czas temu, ale o dziwo nie wyszła mi rosa. Następnym razem było już o wiele lepiej. W smaku serniczek jest niezwykle delikatny i puszyście kremowy, przykryty kołderką z lekkiej pianki nakrapianej rosą.
Pierwszy raz zajadałam ten wypiek u Mojego Połówka i tak mi posmakował, że wzięłam od jego Mamy przepis:) Urzekł mnie...




Makuszek - ciasto z białek i maku - komentarze

miodzianka
miodzianka
13.08.2014 20:34
Fajne ciasto muszę spróbować upiec dla mamy bo ona takiego typu ciasta lubi :)
1951jacek
1951jacek
16.02.2013 00:04
miałem ten sam problem z białkami wyjołem jeszcze te które miałem zamrożone i upiekłem to ciasto zgodnie z przepisem jedyną inowacją było zmniejszenie ilości cukru.Cisto wyszło bardzo puszste i wyrośnięte super w smaku.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.