»
Przepisy »
Zapiekanki »
Zapiekanki z makaronem »
Makaronowe gniazda zapiekane z mięsem i warzywami
2011-11-14
2 godziny
łatwe
Porcje: 2
Składniki na makaronowe gniazda zapiekane z mięsem i warzywami
pół paczki makaronu spagetti
20 dag mięsa mielonego
1 cebula
1 marchew
2 pomidory
pół puszki kukurydzy
2 jaja
pół szkl. mleka
5 dkg startego żółtego sera
2 łyżki koncentratu pomidorowego
oregano
sól (kucharek)
pieprz
20 dag mięsa mielonego
1 cebula
1 marchew
2 pomidory
pół puszki kukurydzy
2 jaja
pół szkl. mleka
5 dkg startego żółtego sera
2 łyżki koncentratu pomidorowego
oregano
sól (kucharek)
pieprz
Przygotowanie dania makaronowe gniazda zapiekane z mięsem i
... warzywami
Makaron ugotować w dużej ilościosolonej wody - max. 10 min.
Odcedzić.
Rozgrzać olej na patelni, podsmażyć
mięso mielone, po czym zdjąć.
Cebulę obrać, pokroić w
kostkę, zeszklić na oleju. Marchew
obrać i zetrzeć na tarce o grubych
oczkach, połączyć z
cebulą, podsmażyć kilka minut.
Zgarnąć do mięsa. Na patelni
podsmażyć pomidory, po czym
wrzucić wszystkie składniki
uprzednio podsmażone na patelnię.
Wlać szklankę wody. Dodać
kukurydzę, dusić 5 min. Dodać
koncentrat pomidorowy, przyprawić
oregano, solą i pieprzem do
smaku, chwilę poddusić.
Naczynie żaroodporne posmarować
olejem. Makaron zwijać w "gniazda"
układać jedno przy
drugim. Do każdego włożyć porcję
przygotowanego sosu.
Rozgrzać piekarnik do tem. 190 -
200 st. C. Roztrzepać jaja, dodać
mleko, posolić i oprószyć
pieprzem. Następnie zalać
makaronowe gniazda. Wstawić do
piekarnika. Po 25 min pieczenia
posypać startym żółtym serem.
Całkowity czas pieczenia to 30 min.
Na koniec można udekorować
pietruszką.
Smacznego!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
