»
Przepisy »
Zapiekanki »
Zapiekanki z makaronem »
makaron zapiekany ze szpinakiem
2008-06-02
10 min + 20min na zapiekanie
bardzo łatwe
Porcje: 4-5
świetny sposób na szpinak nawet dla dzieci, które go nie lubią
Składniki na makaron zapiekany ze szpinakiem
0,5 kg makaronu papardele,
0,5kg szpinaku świeżego jeśli jest tylko mrożony to trzeba go rozmrozić i odsączyć dość dokładnie,
2 ząbki czosnku,
oliwa,
kilka listków najlepiej świeżej szałwi,
szczypta mielonej gałki muszkatołowej,
czarny pieprz mielony,
2 łyżki dobrej śmietany,
10-15 dkg sera ementalera startego na grubej tarce
0,5kg szpinaku świeżego jeśli jest tylko mrożony to trzeba go rozmrozić i odsączyć dość dokładnie,
2 ząbki czosnku,
oliwa,
kilka listków najlepiej świeżej szałwi,
szczypta mielonej gałki muszkatołowej,
czarny pieprz mielony,
2 łyżki dobrej śmietany,
10-15 dkg sera ementalera startego na grubej tarce
Przygotowanie dania makaron zapiekany ze szpinakiem
...
Makaron ugotować al dente, w tym czasie grubo poszatkować szpinak i lekko obsmażyć na oliwie ( on ma tylko "zwiędnąć"). Makaron odcedzić, wrzucić do rondla do zapiekania z 1 łyżką oliwy na dnie, dodać szpinak, czosnek, i pozostałe przyprawy oraz śmietanę. Wymieszać. Posypać tartym serem. Wstawić na około 20 min do piekarnika na około 120 st. C. Gdy ser się rozpłynie podajemy z białym winem i sałatka z rukoli.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
