Makaron z zielonym pesto z selera i świeżych ziół

Pesto to sos, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Tradycyjnie składniki na pesto umieszcza się w moździerzu i rozgniata tłuczkiem. I właśnie rozgniatanie jest tu kluczowe. "Pestare" po włosku znaczy "rozgniatać" i właśnie od tego słowa pochodzi nazwa tego smacznego sosu.

Pesto można przygotowywać z różnych składników, ale obowiązkowa powinna być oliwa z oliwek. W tym przepisie wśród składników także znalazła się oliwa, ale nie jest to tradycyjne pesto. To obłędnie zielone pesto z selera i świeżych ziół. Podane z makaronem penne tworzy bardzo smaczną parę :)

Obok oliwy jednym ze składników jest seler w zalewie. Świetnie komponuje się z pozostałymi składnikami, tworząc aromatyczny sos. W zielonym pesto znajdziesz także dymkę, koperek, natkę i oczywiście czosnek, który zaostrzy smak sosu. A charakteru zielonemu pesto dodadzą listki bazylii i przyprawy :)

Zielone pesto z selera i świeżych ziół to sos uniwersalny. Świetnie smakuje z makaronem. Może być marynatą do mięsa. Albo możesz go wykorzystać do przygotowania smacznego i oryginalnego dressingu do kolorowego bukietu sałat. Ale jednak zielone pesto z selera i świeżych ziół najlepiej smakuje z makaronem. Będzie pyszny obiad we włoskim stylu :)

Przepis na makaron z zielonym pesto z selera i świeżych ziół jest prosty, sprawdzony i szybki. Taki jaki lubisz najbardziej :) A do tego składników nie musisz nigdzie szukać, bo kupisz je w jednym sklepie.

Makaron z zielonym pesto z selera i świeżych ziół to pyszne danie, które świetnie prezentuje się na talerzu i rewelacyjnie smakuje. Sprawdź sama :)