Makaron z wêdzonym ³ososiem po w³osku
Pyszne szybkie danie ! Sama by³am zdziwiona, ¿e z kilku sk³adników wysz³o co¶ tak niebanalnego !
Sk³adniki na makaron z wêdzonym ³ososiem po w³osku
Przygotowanie dania makaron z wêdzonym ³ososiem po w³osku
Na patelni rozgrzewamy ok. 3 ³y¿ek oliwy z oliwek, dodajemy pokrojon± w drobn± kostkê cebulê, pora , orzechy i podgrzewamy do zeszklenia siê cebuli. Nastêpnie dodajemy pokrojonego w kawa³ki ³ososia i delikatnie mieszamy. Kiedy ³oso¶ przyjmie barwê jasnoró¿ow± dolewamy ¶mietankê i dodajemy przyprawy. Miêdzy czasie gotujemy w osolonej wodzie makaron. Odcedzamy i bez p³ukania pod zimn± wod± przek³adamy go na patelnie z sosem. Mieszamy.
Sa³ata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale ³atwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. ¦wietna na przystawkê przed uroczystym obiadem, pyszna na kolacjê, doskona³a na drugie ¶niadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze sk³adniki tu¿ przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, s³odki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na ¶wiecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliow± piank±
Istnieje na tym ¶wiecie grupa przepisów na tyle popularnych, ¿e zyska³y ju¿ miano klasycznych. Znale¼æ mo¿na je niemal na ka¿dym blogu w wielu krêgach kulturowych na ró¿nych czê¶ciach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz ka¿dy dodaje co¶ od siebie, wymienia poszczególne sk³adniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze ¶liwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymy¶lam je namiêtnie i przygotowujê w najró¿niejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, wiêc mo¿na ¶mia³o puszczaæ wodze fantazji lub wykorzystywaæ owoce, które akurat znalaz³y siê w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki s± lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje siê je w kilka chwil.
