Makaron z wędzoną makrelą

1 5 5
2018-10-31
20 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Makaron z wędzoną makrelą

Szukasz pomysłu na smaczny, prosty i szybki obiad? Ten przepis jest dla Ciebie. Makaron z wędzoną makrelą to świetne danie obiadowe, które spełnia powyższe kryteria. Mało tego, makaron z wędzoną makrelą to danie sycące, aromatyczne i pełne smaków :)

Przygotowanie makaronu z wędzoną makrelą nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Poradzi sobie z nim każdy bez względu na poziom zaawansowania w kuchni. Kucharze z doświadczeniem poznają nowy i smaczny przepis na obiad, do którego chętnie będą wracać. A dla tych, którzy w kuchni stawiają dopiero pierwsze kroki, przepis na makaron z wędzoną makrelą będzie świetną kulinarną lekcją.

Mega sycący makaron z wędzona makrelą to propozycja obiadowa, która świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Ale ten pyszny makaron możesz robić przez cały rok. Z kupieniem składników nie będzie żadnego problemu. Przepis na makaron z wędzoną makrelą nie jest trudny. Robi się go naprawdę szybko.

Makaron z wędzoną makrelą to bardzo fajne danie, które będzie smakować zawsze i każdemu. Na pewno wpadnie w oko i podbije kubki smakowe wegetarian.

Oprócz tytułowych składników jest tu także cebula i przyprawy, które bardzo fajnie podkręcają smak potrawy. Wszystkie składniki idealnie komponują się z aksamitnym sosem przygotowanym na bazie śmietany kremówki, tworząc pyszne danie w sam raz na obiad dla całej rodziny :)

Wybierz ten sprawdzony przepis na makaron po chłopsku, bo roboty nie ma z nim dużo, a smaku i aromatu co nie miara :)


Składniki na makaron z wędzoną makrelą

40 dag makaronu farfalle (lub innego ulubionego)
1 wędzona makrela o wadze ok. 30 dag
1 szklanka śmietany kremówki 30%
1 cebula
2 łyżki masła
1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej
1 łyżeczka pieprzu cayenne
2 ząbki czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania świeża kolendra

Przygotowanie dania makaron z wędzoną makrelą

  1. W dużym garnku zagotuj około 4 litrów lekko osolonej wody. Wrzuć makaron, wymieszaj, doprowadź do wrzenia. Garnek przykryj, zdejmij z ognia i odstaw na 12 minut. W tym czasie przygotuj sos.
  2. Makrelę obierz ze skóry i ości.
  3. Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  4. Na patelni rozgrzej masło i smaż na nim cebulę z czosnkiem, aż się zeszkli. Często mieszaj.
  5. Na patelnię wlej śmietankę i podgrzewaj na średnim ogniu kilka minut.
  6. Dodaj wędzoną makrelę, dopraw słodką wędzoną papryką, solą i pieprzem cayenne. Wymieszaj.
  7. Dodaj makaron i wszystko dokładnie i delikatnie wymieszaj.
  8. Porcje makaronu nałóż na talerze i udekoruj listkami świeżej kolendry.
  9. Podawaj od razu :)


Makaron z wędzoną makrelą - etap 1

Makaron z wędzoną makrelą to pomysł na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny :)



Makaron z wędzoną makrelą - etap 1

Przepis na makaron z wędzoną makrelą nie jest trudny. To przepis łatwy i sprawdzony :)



Makaron z wędzoną makrelą - etap 1

Makaron z wędzoną makrelą to danie, które będzie smakować zawsze i każdemu bez względu na okazję czy porę roku :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.