Makaron z sosem serowym


  
1 5 5 5
2016-06-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6 porcji
Kuchnia europejska
Makaron z sosem serowym

Bardzo proste danie makaronowe z baaaaardzo ciągnącym się serem, czyli to co tygryski lubią najbardziej ;) Jest małe ale...

Ale to nie jest danie dla tych, którzy dbają o linię. Przykro mi. Dla tych zakręconych na punkcie kalorii pozostają inne sosy. To może i dobrze, bo więcej dla tych, którzy na widok makaronu z ciągnącym się serem są w stanie zrobić... dużo :D

No dobra, wady zostały omówione. A zalety? Szybkość - tu nie trzeba filozofii, żmudnych przygotowań i chodzenia do 10 sklepów. Wyprawa do spożywczego wystarczy, bez szczególnego drenażu kieszeni ;) No to mamy 3 zalety, a nawet 4: 1. błyskawiczne danie, 2. niedrogie danie, 3. ciągnące danie, 4. zdecydowanie POPRAWIAJĄCE NASTRÓJ danie :)


Składniki na makaron z sosem serowym

500 g makaronu typu tagliatelle lub pappardelle (wstążki)
200 g sera edamskiego
400 ml śmietanki 30%
3 ząbki czosnku + 1 ząbek
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
pieprz, sól
drobny szczypiorek

Przygotowanie dania makaron z sosem serowym

...

  1. Nastaw wodę na makaron w dużym garnku. Kiedy zagotuje się osól i gotuj makaron wg wskazówek na opakowaniu.
  2. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj masło i rozpuść. Wrzuć 3 pokrojone ząbki czosnku, podsmażaj stale mieszając aż się zeszkli.
  4. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  5. Na małej patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, wrzuć pozostały ząbek czosnku i podsmażaj aż plasterki się zezłocą i staną chrupiące, przełóż na ręcznik.
  6. Na patelnię wlej śmietankę i doprowadź do wrzenia, dorzuć ser, pieprz i sól. Mieszaj aż ser się całkiem rozpuści.
  7. Makaron wlej na sitko i niemal natychmiast dorzuć do sosu. Dzięki temu woda z gotowania makaronu rozrzedzi sos.
  8. Wyłóż na talerze i posyp drobno pokrojonym szczypiorkiem oraz podsmażonymi na złoto plasterkami czosnku.
Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurki to grzyby wyjątkowo smaczne, odpowiednio przygotowane sprawią, iż Twoje danie będzie jeszcze lepsze, wystarczy tylko, żę będziesz mieć odpowiedni przepis na przygotowanie kurek.

Kurki bardzo dobrze komponują się z drobiem. Delikatne mięso kurczaka otulone śmietanowym sosem, a do tego lekko chrupiące kurki. Czego można chcieć więcej? Potrzebujesz tylko odpowiedniego, dobrego,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Najlepsza karkówka z grilla z pieczonym chlebem z serem i masłem czosnkowym

Najlepsza karkówka z grilla z pieczonym chlebem z serem i masłem czosnkowym

Jak przygotować karkówkę na grilla? Wystarczy dobry przepis, soczyste mięso, przypieczony chleb, ciągnący się ser... Grillowe marzenie może się spełnić. Przeczytaj nasz przepis, a potem przygotuj w ten sposób mięso i chleb na grillu.

Przepis na karkówkę z grilla to przede wszystkim doskonale skomponowana marynata oraz... czas. By mięso było smaczne i soczyste powinno się marynować przez...




Makaron z sosem serowym - komentarze

~Przemo
~Przemo
14.10.2016 14:00
Ja robie podobny sos ale uwazam, ze szlachetniejszy i przyznam, ze jest jedną z moich ulubionych potraw. Do podsmazonego kurczaka dodaje ser gorgonzolla Dolce po czym podlewam troszke bialym wytrawnym winem i dodaje slodka smietanke. Na koniec szczypiorek i konicznie sporo grubo mielonego czarnego pieprzu. Kompozycja obledna ! Goraco polecam.
madziag
madziag
27.06.2016 23:19
Ja też pytam o tę cebulę:ile,bo na liście składników BRAK
Kasia, MniamMniam.pl
Kasia, MniamMniam.pl
28.06.2016 12:25
Zakradł się błąd, przepraszam i dziękuję za zwrócenie uwagi. Poprawione ;) Pozdrawiam :)
karlitka
karlitka
27.06.2016 22:32
W spisie składników brakuje cebuli. Jaki rodzaj i ilość?
Kasia, MniamMniam.pl
Kasia, MniamMniam.pl
28.06.2016 12:24
Zakradł się błąd, przepraszam i dziękuję za zwrócenie uwagi. Poprawione ;) Pozdrawiam :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.