»
Przepisy »
Zapiekanki »
Zapiekanki z makaronem »
Makaron z serem
2012-07-22
40
bardzo łatwe
Porcje: 4
Przepis bardzo łatwy, danie bardzo,bardzo smaczne
Składniki na makaron z serem
500 gram makaronu (świderki muszelki, a używam kolorowe świderki, wtedy danie bardzo
ładnie wygląda)
1 łyżka masła
7 plastry bekonu - pokrojone
1 cebula bardzo drobno pokrojona
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
200 gram startego sera
ładnie wygląda)
1 łyżka masła
7 plastry bekonu - pokrojone
1 cebula bardzo drobno pokrojona
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
200 gram startego sera
Przygotowanie dania makaron z serem
...
Gotujemy makaron, odcedzamy i odkładamy na bok.Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
Masło topimy na patelni , dodajemy bekon a następnie cebulę. Smażymy bekon i cebulę. Ja
daję najpierw bekon (lubię bekon bardziej podsmażony), a następnie dodaje cebulkę.
Następnie dodajemy mąkę i podgrzewamy jeszcze 2 minuty, ciągle mieszając.
Potem dodajemy powoli mleko, wciąż mieszając. Jak widzę, że powoli mleko zaczyna sie
gotować, wyłączam palnik ( nie doprowadzać do zagotowania się mleka).
Wyłączmy palnik na 5 min, a potem dodajemy ugotowany makaron i 3/4 sera.
Wlewamy mieszankę do czterech oddzielnych naczyń żaroodpornych (4 porcje), ja dla rodziny
wlewam do dwóch, posyp resztą sera - wkładamy do piekarnika na 15-20 minut.
Smacznego !!!
Można do makaronu dodać kukurydzę albo groszek.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
