🍞 Pachnący, chrupiący i… z air fryera! NOWOŚĆ!

Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.

Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.

Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛

Makaron z karczochami

1

Magda.z.Mediolanu

2006-03-21

20 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Karczochy nie mają jakiegoś zdecydowanego bardzo smaku, więc proszę się nie spodziewać, że to będzie smakowo powalać.
Jest raczej delikatne smakowo, ale bardzo dobre. Jak komuś za mdłe, to można więcej popieprzyć... :)

Składniki na makaron z karczochami

3-4 karczochy
kawałek dobrego boczku, a najlepiej podgardla (Włosi używają takiego z ziołami i solą)
mała cebula
garść zielonej pietruszki
około 1 szklanki mleka
oliwa
sól, pieprz
dowolny krótki makaron - polecam farfalle czyli motylki

Autopromocja

A święta już niedługo. Przygotuj się do nich dobrze 🙂

Przepisy na Boże Narodzenie – tradycyjne przepisy mojej Babci Reginy

Tych przepisów nie można kupić. Możesz je jednak otrzymać w prezencie.
Tylko do 23 grudnia.
Później nie bedą już dostępne.

Nigdy nie trafią do sprzedaży.
Nie zwlekaj — święta są tylko raz w roku.

Przygotowanie dania makaron z karczochami

...

Po starannym obraniu karczochów z zewnętrznych liści i wycięciu wewnętrzego "siana", kroimy je w plasterki lub po prostu grubo siekamy nożem.
Na patelni podsmażamy na 3 łyżkach oliwy posiekaną cebulę, natkę pietruszki, posiekany boczek, karczochy przez około 5 minut.
Zalewamy mlekiem, tak żeby pokryło zawartość patelni, trzymamy na ogniu mieszając aż całe mleko zostanie wchłonięte.
Solimy, pieprzymy, mieszamy z ugotowanym osobno makaronem.
Opcjonalnie można posypać tartym Parmigiano.

Autopromocja

🍞 Pachnący, chrupiący i… z air fryera! NOWOŚĆ!

Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.

Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.

Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛