Makaron z cukinii zapiekany z pulpecikami w sosie śmietanowo-koperkowym

  
1 5 5 31
2009-07-15
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Makaron z cukinii zapiekany z pulpecikami w sosie śmietanowo-koperkowym

Makaron z cukinii zapiekany z pulpecikami w sosie śmietanowo-koperkowym to oryginalne, bardzo smaczne danie, w którym zamiast makaronu znajdziesz paski cukinii. Pyszne, zdrowe, niskokaloryczne. Warto się skusić!


Składniki na makaron z cukinii zapiekany z pulpecikami w sosie śmietanowo-koperkowym

"makaron":
6 cukinii średniej wielkości o wadze ok. 1 kg
sól
sok z połowy cytryny
masło do wysmarowania naczynia

pulpeciki:
1/2 kg mielonego drobiowego mięsa
1 cebula
10 dag fety
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
2 łyżki drobno posiekanego koperku
jajko
2 łyżki tartej bułki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

sos:
1 szklanka kwaśnej śmietany co najmniej 18%
2 łyżki drobno posiekanego koperku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania makaron z cukinii zapiekany z pulpecikami w sosie śmietanowo-koperkowym

  1. Z cukinii odetnij końcówki, pokrój wzdłuż (za pomocą obieraczki do warzyw) na na cienkie długie plastry.
  2. Zagotuj w garnku sporo wody. Posól ją i dodaj sok cytrynowy. Włóż cukinię i gotuj przez minutę. Wyjmij, odsącz i odstaw na bok.
  3. Wszystkie składniki na pulpeciki włóż do miski i wymieszaj na jednolitą masę. Formuj z niej kulki wielkości orzecha włoskiego, wrzucaj na 3 minuty do gotującej się wody. Ugotowane przełóż na talerz.
  4. W rondelku zagotuj śmietanę i trzymaj na mały ogniu aż odparuje 1/4 jej objętości. Dodaj koperek, dopraw solą i pieprzem.
  5. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Ułóż w nim połowę plastrów cukinii, na niej ułóż pulpeciki, pomiędzy nie włóż pozostałą cukinię. Całość zalej sosem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Danie po 15-20 minuta będzie gotowe do pałaszowania.
  6. Podawaj ten "makaron" z ryżem ugotowanym na sypko lub młodymi ziemniaczkami z wody. Oczywiście z soczystą sałatką!
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-12
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: około 16-18 kotlecików
Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów, to wyjątkowe danie. Uwielbiane przez wszystkich! Są domowe, tradycyjne, ciut pracochłonne, ale warto poświęcić im odrobinę czasu. Wersja podwójnie grzybowa. Bardzo smaczna. Do popicia kotlecików razowy kwas chlebowy, który jest zdrowy, pyszny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.


Przepis zawiera lokowanie produktu

Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta"

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-07
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień \

To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga kotlet.tv. Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad....


Kurczak po indyjsku

hercik17
2014-10-30
40
łatwe
Porcje: 4
Kurczak po indyjsku

Indie to kraj niezwykłych kontrastów,różnorodności kultur i religii,które
współistnieją obok siebie, co znajduje odzwierciedlenie w bogactwie
kuchni.Dania kuchni indyjskiej są niezwykle kolorowe i aromatyczne.Swój
niepowtarzalny smak zawdzięczają starannie dobranym przyprawom.I własnie
za to kocham tę kuchnię...za niezwykłe aromaty,które wyczuwalne są już
podczas samego gotowania.W...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.