Makaron w sosie śmietanowo-pieczarkowym
2011-03-22
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: dla 4 osób
Bardzo lubię takie serowe, śmietanowe sosy. Nie jest to co prawda danie niskokaloryczne, ale
raz na jakiś czas można sobie pozwolić :)
Składniki na makaron w sosie śmietanowo-pieczarkowym
300 gram makaronu typu wstążki
200 gram pieczarek
1 kulka mozzarelli (startej na tarce)
100 gram sera lazur
100 gram tartego sera żółtego
100 ml słodkiej śmietanki 18%
sól, pieprz
200 gram pieczarek
1 kulka mozzarelli (startej na tarce)
100 gram sera lazur
100 gram tartego sera żółtego
100 ml słodkiej śmietanki 18%
sól, pieprz
👌 krótko: to świetna kolekcja przepisów dla wszystkich, którzy chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy.
Przygotowanie dania makaron w sosie śmietanowo-pieczarkowym
...
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w paseczki,oprószyć solą i usmażyć na suchej patelni (pieczarki puszczą dużo wody). Na patelni rozpuścić
lazur, dodać śmietankę i tarte sery (żółty i mozzarellę). Dodać usmażone pieczarki.Całość
wymieszać. Dodać ugotowany, odcedzony makaron, dokładnie wymieszać i jeszcze chwilę
smażyć aż sery się rozpuszczą. Od razu podawać.
