makaron na zielono
2008-06-02
20 min krojenia +10 min gotowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-5
kolejny pomysł na makaron
Składniki na makaron na zielono
0,5 kg makaronu - najlepsze są grube kolanka albo duże muszle,
1 spory świeży brokuł lub 1 opak. mrożonych,
2 garści solonych zielonych oliwek bez pestek,
1 zabek czosnku,
czarny pieprz mielony,
20 dkg fety lub rokpola,
200 ml śmietanki,
sól
1 spory świeży brokuł lub 1 opak. mrożonych,
2 garści solonych zielonych oliwek bez pestek,
1 zabek czosnku,
czarny pieprz mielony,
20 dkg fety lub rokpola,
200 ml śmietanki,
sól
👩🍳😋👍 MNIEJ wydasz na zakupy. Zaoszczędzisz DUŻO czasu.
Twoje obiady będą zdrowe, świetnie zbilansowane i po prostu „mniam, mniam!”
Aż 50 wyjątkowych receptur, dzięki którym każdego dnia możesz ugotować super obiad i nie wydać na to majątku!
Przygotowanie dania makaron na zielono
...
Makaron ugotować al dente. Brokuły podzielone na drobne różyczki wrzucić do lekko osolonego wrzątku, trzymać 10-15 min lub ugotować na parze - muszą być chrupkie. W tym czasie oliwki pokroić w poprzek na plasterki. Zrobić sos: w śmietance rozpuścić na gorąco ser - musi raz "bulknąć". Po odcedzeniu makaron wrzucić do miski dodać brokuły, oliwki, czosnek, pieprz, sos, wymieszać. Na wierzch może być parmezan. Pasuje do tego białe wino lub piwo.