makaron kolorowy z gulaszem paprykowym
2011-03-22
40
łatwe
Porcje: 3
Składniki na makaron kolorowy z gulaszem paprykowym
300 g makaron świderki,
800 g łopatka bez kości,
300 g papryka czerwona,
1 łyżka papryka mielona,
Sól,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
100 g cebula biała,
mąka pszenna,
kucharek przyprawa w płynie,
ziele angielskie,
liść laurowy,
tłuszcz do smażenia
800 g łopatka bez kości,
300 g papryka czerwona,
1 łyżka papryka mielona,
Sól,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
100 g cebula biała,
mąka pszenna,
kucharek przyprawa w płynie,
ziele angielskie,
liść laurowy,
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie dania makaron kolorowy z gulaszem paprykowym
Mięso pokroić w kostke i podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.Dodać listek i ziele.Papryke i cebule pokroić w grubą kostkę.Jak mięso zacznie się złocić dodać paryke i cebule,podsmazyć chwilke i dodać 1 łyżke papryki mielonej słodkiej.Po 1 minucie zalać wodą i niech się dusi do miękości.Makaron ugotową w osolonej wodzie z dodatkiem tłuszczu.
Gdy mięso jest miękkie dodać zawiesine z mąki i wody .
Makaron wyłozyć na talerz a na srodek dać gulasz.
