Magiczna nalewka czarownicy

  
1 5 5 3
2003-09-26
5 m-cy
łatwe
Porcje: trochę ponad 1 l
Kuchnia europejska
Magiczna nalewka czarownicy

To troszkę zmodyfikowana wersja przepisu na przepyszną nalewkę z zielonych orzechów, zamieszczonego w książce kucharskiej Radia Zet. Zmieniłam trochę proporcje wódki i spirytusu (na korzyść wódki), bo dla mnie oryginał był zbyt mocny.


Składniki na magiczna nalewka czarownicy

13 zielonych orzechów
½ l spirytusu
¾ l wódki 40%
10 ml miodu
2 laski cynamonu
¼ gałki muszkatołowej utartej
15 dag brązowego cukru
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY to ZDROWE przepisy na obiady BEZ mięsa. Wcale NIE czasochłonne, tanie i kolorowe.

Przygotowanie dania magiczna nalewka czarownicy

Orzechy zrywa się z drzewa w czerwcu, kiedy są jeszcze miękkie i dają się kroić; podobno Noc Świętojańska jest tą magiczną datą, kiedy się to robi. Zerwane orzechy trzeba umyć i pokroić na kawałki (w rękawiczkach, bardzo brudzą palce). Wrzucić do słoja, dodać cynamon, gałkę i miód. Zalać spirytusem i ¼ l wódki. Zakręcić słój, zostawić na nasłonecznionym oknie na 6 tygodni. Co parę dni wstrząsać słojem.
Po 6 tygodniach zlać nalewkę, wyrzucając orzechy i laski cynamonu. Zagotować cukier w małej ilości wody. Gdy przestygnie, przecedzić przez sitko wyłożone gazą i dodać do nalewki. Dodać ½ l wódki. Zakręcić słój, odstawić na 3 tygodnie.
Po tym czasie przecedzić płyn przez sitko, wyłożone gazą, uważając, aby osad nie dostał się przecedzonego płynu. Przelać do ciemnego szkła, zakorkować. Dobrze, żeby nalewka postała jeszcze ze 3 miesiące, albo jeszcze dłużej (!), ale kto to wytrzyma?

Chodzisz do pracy? Masz dość kanapek?
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA są więc dla Ciebie :)


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Napoje » Nalewki Napoje



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.