Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Magiczna czekolada z chili

1 5 5
2006-02-13
15-20 min
łatwe
Porcje: 2-3
Kuchnia europejska

Magiczna czekolada z chili

Czytaliście "Czekoladę" Joanne Harris? A może oglądaliście film o takim tytule z Jonnym Deppem i Juliette Binoche? Bohaterka robi tam coś cudownego - czekoladę do picia z chili.
Doskonała jako deser, ma milion kalorii. Jest niebotycznie słodka. Polecam kobietkom z charakterem: słodkim, które skrywają w sobie wewnętrzny ogień. Szczególnie dobra w zimne dni.


Składniki na magiczna czekolada z chili

330 ml mleka 3,2%
50 ml mleka skondensowanego
6 czubatych łyżek kakao (czarnego jak smoła)
4 łyżki cukru
4 rozkruszone kostki gorzkiej czekolady
szczypta chili (ale nie: chili + pieprz cayenne!)

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania magiczna czekolada z chili

Mleko wlewamy do niewielkiego rondelka i gotujemy, cały czas mieszając (żeby nie przywarło). Kiedy mleko jest już gorące, powoli dosypujemy kakao i nie przerywamy mieszania. Do rozpuszczonego już kakao się powoli dodajemy rozkruszoną czekoladę (ciągle mieszamy, choć ręka już boli), a kiedy się roztopi, wsypujemy cukier (mieszamy). W zasadzie cukru powinny być 4 łyżki, ale jeśli uważasz, że jest zbyt mało słodkie - wsyp więcej.
Na sam koniec wsypujemy szczyptę chili i chwilkę gotujemy (ok. 30 sekund).
I gotowe. Smacznego.



Cukru można dać mniej. Proponuję zacząć od dwóch łyżek - a potem próbować, czy jest dość słodkie.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pavlova (wersja biała)

  
19
kazzia
2006-05-02
20 minut+2 godz. pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: ok 8
Pavlova (wersja biała)

To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...


Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie

Efektowna, pyszna, słodka. Tymi trzema słowami można określić tę sałatka mocno owocową. Cały jej sekret polega na tym, że jest podana w... ananasie :)

Przepis na sałatkę mocno owocową w ananasie jest prosty i sprawdzony. To najlepszy przepis na sałatkę owocową :) Składniki do przygotowania tej sałatki nie są wyszukane. Zrobisz ją w 10 minut :)

Wybierz ten fajny przepis na obłędną...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.