łosoś z makaronem w sosie kurkowym

1 5 5 2011-03-14
25
łatwe
Porcje: 2
sosu makaron Łosoś Kurki gotowania ghee
łosoś z makaronem w sosie kurkowym

Elegancko i inaczej,ryba na makaronie.


Składniki na łosoś z makaronem w sosie kurkowym

200 g łosoś filet,
150 g makaron grube wstążki,
150 g kurki,
100 g śmietana 18 proc,
50 g cebula biała,
1 przyprawa do ryb Prymat,
1 przyprawa do dań Kucharek,
50 g masło ghee do smażenia,
1 oliwa,
1 koper świeży

Przygotowanie dania łosoś z makaronem w sosie kurkowym

Łososia doprawić przyprawą,nasmarować oliwą,zawinąć w folię aluminiową stroną błyszczącą do środka.Wstawić do pieca na 10 minut w temp 200 stopni.W tym czasie wstawić makaron do gotowania.Na patelnie dać masło i podsmażyć cebulkę,zblanszowane kurki dać do cebulki i smażyć jeszcze chwilkę razem.Pod koniec smażenia dodać śmietanę koperek i przyprawic kucharkiem.Na talerz położyc ugotowany makaron na niego łososia i polać wszystko sosem kurkowym.Ozdobić według uznania.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.