Łosoś w papryce wędzonej z kuskusem

1 5 5
2011-11-04
30
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Łosoś w papryce wędzonej z kuskusem

Przepyszny grillowany łosoś z dodatkiem skórki cytrynowej i wędzonej papryki, podawany z delikatną sałatką kuskus z pomidorkami koktajlowymi


Składniki na łosoś w papryce wędzonej z kuskusem

łosoś:
- dwa filety z łososia (ok 7 cm każdy)
- skórka starta z jednej cytryny
- łyżka oliwy z oliwek
- papryka wędzona w proszku
- sól

sałatka kuskus
- 100 g kaszy kuskus
- niepełna łyżeczka papryki wędzonej
- pół czerwonej cebuli
- sok z połówki cytryny
- łyżeczka świeżo startego imbiru
- sól, pieprz
- 10 pomidorków koktajlowych
- wrzątek

Przygotowanie dania łosoś w papryce wędzonej z kuskusem

Łososia polecam przygotować kilka godzin przed grillowaniem, choć przepyszny jest również przygotowany bezpośrednio przed smażeniem.
Na płaski talerz wlewamy oliwę, dodajemy wędzoną paprykę, szczyptę soli oraz startą skórkę z cytryny. Rozgrzewamy grill elektryczny do temperatury przeznaczonej na pieczenie ryb (nie ustawiamy na maksymalną temperaturę, gdyż ryba może się przypalić).
Gdy grill będzie się nagrzewał, przygotowujemy sałatkę:
Do miski wrzucamy drobno posiekaną cebulkę i zalewamy sokiem z cytryny a następnie dorzucamy przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Dodajemy sól i pieprz do smaku, po czym odstawiamy aby smaki się przegryzły.
Na grill kładziemy plastry łososia skórą do spodu (na ok. 8 min).
Gdy łosoś nam się grilluje, przygotowujemy kuskus. Do miski wsypujemy suchą kaszę, dodajemy wędzoną paprykę oraz imbir i odrobinę soli.
Przewracamy łososia na drugą stroną (skóra do góry) i grillujemy kolejne 8 min.
Zalewamy uprzednio przygotowany kuskus wrzątkiem, tak aby poziom wody nie przekraczał pół cm ponad poziom kaszy. Przykrywamy szczelnie naczynie. Po ok. 6 min odkrywamy naczynie z kaszą i mieszamy widelcem. Dodajemy do niej wcześniej przygotowane pomidorki.

Na talerze nakładamy solidną porcję kaszy a na wierzch kładziemy łososia. Obok łosia kładziemy po ćwiartce cytryny, którą dodatkowo można sobie skropić rybkę.

Polecam to danie. jest naprawdę pyszne! idealnie nadaje się na romantyczną kolację we dwoje z lampką białego wina :-)



💖💖💖 bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC to TOP I BEST CIAST! 🙂

💕 Dzięki tym przepisom NIE spędzisz długich godzin w kuchni.
💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników.
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i SZYBKIE, a efekty zachwycają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję, że ciasto Ci się upiecze i zrobi wrażenie na Rodzinie 🙂
💕 ŻADNYCH REKLAM 🙂
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz szukać i się zastanawiać.
💕 Wszystkie receptury masz zawsze "po ręką".
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Sprawdź 💖💖💖 bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOCbit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...


Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-10
łatwe
Porcje: 4
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.

No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....


Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami

  
1
Kasia, Mniammniam.pl
2016-08-29
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami

Przepisów na faszerowane pieczarki jest całe mnóstwo. Ten przepis na pieczarki faszerowane jest bardzo prosty. Przygotowanie farszu zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Czyli błyskawicznie można go zrobić.

Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami to danie idealne na kolację, ale również jako dodatek do dania głównego na obiad, no i przysmak z grilla. Farsz to nic więcej niż ser feta,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.