Lody owocowo - proteinowe!

1 5 5
2015-12-02
20
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Lody owocowo - proteinowe!

Przepyszne lody owocowo – proteinowe !


Składniki na lody owocowo - proteinowe!

Podstawowe składniki:

- Owoce mrożone (tutaj w zależności od oczekiwanego smaku, szczególnie polecam truskawkę + banan !)
- Woda / mleko
- Odżywka białkowa lub twaróg
- Mocny (!) blender z końcówką miksującą lub mikser

Opcjonalnie:

- Płatki kukurydziane (lub jakieś inne przez nas lubiane)
- Jogurt (sam używam jogobelli 0% żeby podkreślić smak lodów)
- Bita śmietana light / śmietanka
- Wiórki kokosowe / orzechy / masło orzechowe itp.

Przygotowanie dania lody owocowo - proteinowe!

Sposób przygotowania wraz z gramaturą będzie dotyczył mojej ulubionej wersji :

1. Do miski wrzucamy zmrożnego wcześniej banana (ok. 100g) + 450g truskawek mrożonych, zamrożony wcześniej twaróg*/odżywkę białkową**, jogobelle 0% (do swojej wersji używam truskawkowej), rozpuszczony słodzik w minimalnej ilości wrzątku.
2. Dolewamy na początku ok. 100-150 ml wody
3. Blendujemy całość, dolewając co jakiś czas wody (polecam dolewać po MAKS 50 ml, kontrolujemy cały czas powstałą masę, nie może być za rzadka ! Musi być bardzo gęsta !)
4. Jak wszystko połączy się w jedną masę, zmieniamy końcówkę w blenderze na miksującą, dorzucamy 30g płatków kukurydzianych i zaczynamy miksować, w tym momencie nasze lody zaczynają nabierać puszystej konsystencji ! Po około max 2 minutach będziemy mieli gotowy deser.

Na wierzch możemy dodać wiórki kokosowe lub bitą śmietanę light, żeby nadać jeszcze lepszy smak lodom !
Na podbicie ilości węglowodanów, możemy wrzucić ugotowany ryż (wcześniej ostudzić!) do masy blendowanej !

*Wyjdą nam bardziej lody SORBETOWE (w smaku)
** Po dodaniu odżywki o smaku np. waniliowym, wyjdą nam bardziej lody ŚMIETANKOWO – OWOCOWE

Więcej odżywki = więcej dolanej wody, ale polecam zacząć od mniejszej ilości

Przepis modyfikujemy pod swoje kubki smakowe oraz kaloryczność / makroskładniki !

Moja wersja (450g truskawek, 100g banana, 30g odżywki białkowej, 30g płatków kukurydzianych, 150g jogobelli 0%) ma następujące wartości odżywcze:

Kalorie: 520 ; Białko: 36g ; Węglowodany: 80g ; Tłuszcz: 5g



- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»



Zapraszamy na nasz fanpage na facebooku : Pogromcy Fit - Mitów

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Muffiny dyniowo-bananowe bezglutenowe, łatwe, szybkie i takie pyyyyyyszne!

  
4
Patrycja, MniamMniam.pl
2015-11-24
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
Muffiny dyniowo-bananowe bezglutenowe, łatwe, szybkie i takie pyyyyyyszne!

Wstajesz rano, pada deszcz, śniadanie zjedzone, a energii brak? Za oknem nawet koty pochwały się w kartonowych domkach? Jest sposób by przywrócić słoneczny nastrój! Muffinki dyniowe przepyszne do korzennej herbaty i kawy ! :)

Dynia i banan oprócz rozkoszy dla podniebienia przyniosą duuużo witamin z grupy B, potas i wapń (gdy zjemy minimum 4 muffiny zapewnimy sobie dzienne...


Flaczki z boczniaków - pyszne, ultra niskokaloryczne!

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-23
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Flaczki z boczniaków - pyszne, ultra niskokaloryczne!

Tylko 2 łyżki oleju na 4 duuuże porcje zupy, a smaku... cała fuuura :) To pyszna, rozgrzewająca zupa na zimniejsze dni o obniżonej kaloryczności - idealna dla wszystkich, którzy lubią czuć się lekki i... ciepło, kiedy za oknem zimno szaleje.
Warzywa i grzyby są pieczone, pełne smaku. Zupa zaś pyszna i pikantna. Nawet jeśli kochasz mięso i nie wyobrażasz sobie bez niego życia, te flaczki Ci...


Orzechowa granola z miodem

annapiedziak
2015-11-13
1 godzina
łatwe
Porcje: ok. 20
Orzechowa granola z miodem

Wstaję wcześnie rano i bynajmniej nie wynika to z mojego usposobienia, ani woli. Jedyne, o czym myślę po tym, jak już zdołam otworzyć oczy i wygrzebać się z pościeli, to aby zaparzyć 4 hektolitry kawy i wypalić jak najwięcej papierosów, żeby uzupełnić niedobór nikotyny powstały podczas snu. Ostatnią rzeczą, o której potencjalnie mogłabym pomyśleć jest kanapka!
Tym, którzy funkcjonują nad...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.