Lody owocowo - proteinowe!

1 5 5
2015-12-02
20
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Lody owocowo - proteinowe!

Przepyszne lody owocowo – proteinowe !


Składniki na lody owocowo - proteinowe!

Podstawowe składniki:

- Owoce mrożone (tutaj w zależności od oczekiwanego smaku, szczególnie polecam truskawkę + banan !)
- Woda / mleko
- Odżywka białkowa lub twaróg
- Mocny (!) blender z końcówką miksującą lub mikser

Opcjonalnie:

- Płatki kukurydziane (lub jakieś inne przez nas lubiane)
- Jogurt (sam używam jogobelli 0% żeby podkreślić smak lodów)
- Bita śmietana light / śmietanka
- Wiórki kokosowe / orzechy / masło orzechowe itp.

Przygotowanie dania lody owocowo - proteinowe!

Sposób przygotowania wraz z gramaturą będzie dotyczył mojej ulubionej wersji :

1. Do miski wrzucamy zmrożnego wcześniej banana (ok. 100g) + 450g truskawek mrożonych, zamrożony wcześniej twaróg*/odżywkę białkową**, jogobelle 0% (do swojej wersji używam truskawkowej), rozpuszczony słodzik w minimalnej ilości wrzątku.
2. Dolewamy na początku ok. 100-150 ml wody
3. Blendujemy całość, dolewając co jakiś czas wody (polecam dolewać po MAKS 50 ml, kontrolujemy cały czas powstałą masę, nie może być za rzadka ! Musi być bardzo gęsta !)
4. Jak wszystko połączy się w jedną masę, zmieniamy końcówkę w blenderze na miksującą, dorzucamy 30g płatków kukurydzianych i zaczynamy miksować, w tym momencie nasze lody zaczynają nabierać puszystej konsystencji ! Po około max 2 minutach będziemy mieli gotowy deser.

Na wierzch możemy dodać wiórki kokosowe lub bitą śmietanę light, żeby nadać jeszcze lepszy smak lodom !
Na podbicie ilości węglowodanów, możemy wrzucić ugotowany ryż (wcześniej ostudzić!) do masy blendowanej !

*Wyjdą nam bardziej lody SORBETOWE (w smaku)
** Po dodaniu odżywki o smaku np. waniliowym, wyjdą nam bardziej lody ŚMIETANKOWO – OWOCOWE

Więcej odżywki = więcej dolanej wody, ale polecam zacząć od mniejszej ilości

Przepis modyfikujemy pod swoje kubki smakowe oraz kaloryczność / makroskładniki !

Moja wersja (450g truskawek, 100g banana, 30g odżywki białkowej, 30g płatków kukurydzianych, 150g jogobelli 0%) ma następujące wartości odżywcze:

Kalorie: 520 ; Białko: 36g ; Węglowodany: 80g ; Tłuszcz: 5g

Zapraszamy na nasz fanpage na facebooku : Pogromcy Fit - Mitów

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.