LODY O SMAKU ZIELONEJ HERBATY
Orzeźwiające, lekkie i delikatne w smaku domowe lody z lekką nutą
herbaty zielonej. :)
Składniki na lody o smaku zielonej herbaty
80 g cukru trzcinowego
5-7 g zielonej herbaty matcha
3 jajka
3 łyżki wrzątku
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania lody o smaku zielonej herbaty
W 3 łyżkach wrzątku dokładnie rozpuścić 5 g cukru i zieloną herbatęmatcha.
W większej misce ubić jajka z 40 g cukru.
W innym naczyniu ubić śmietanę z resztą cukru (35g).
Do miski z jajkami dodać rozpuszczony cukier z herbatą i dokładnie
wszystko wymieszać.
Całość przelać do naczynia z ubitą śmietaną.
Wszystko razem dobrze zmiksować, przelać do naczynia z wieczkiem i
włożyć do zamrażalnika na minimum 4 godziny i mieszać co 1-2 godz.
Do tych pysznych lodów nie potrzeba żadnej maszyny - wystarczy zwykły mikser. Jajka są tutaj ważne - dają idealną konsystencję i w zamrażalniku nie może być za niska temperatura. Konsystencja będzie super, taka jak na zdjęciu. Herbatę matcha można kupić w większości sklepów sprzedających herbaty z całego świata. Jest coraz popularniejsza więc bardzo łatwo ją dostać. :)
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.
Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...
FANTAZJA BURBOŃSKA
Kiedy jakiś mały smuteczek Cię dopadnie i tylko coś słodkiego może poprawić Ci nastrój...
Z pomocą przychodzi Julia Child i Jej książka „Francuski szef kuchni”, w której znajdujemy fajny przepis na lekki deser do zjedzenia bez wyrzutów sumienia. Deser z pieczonych moreli z whisky typu bourbon, czyli „fantaisie bourbonnaise”. Jest to klasyczny deser z kuchni francuskiej lat 60-tych XX wieku,...
Chocolate nutella muffins
Mocno kakaowe, miękkie, puszyste, ładnie wyrosły i ta nutella w środku, mmm…
Najprostsze muffinki chyba jakie znam, chociaż ten rodzaj babeczek słynie ze swojej prostoty i wspaniałości smaku. W tym wypadku najwięcej zabawy jest chyba z nakładaniem nutelli, ale mimo wszystko czasu potrzebujemy przy nich niewiele.
I pamiętajcie o najważniejszym: w cieście na muffiny grudki są wskazane, ale...