Letnie grzybobranie.
1
2014-07-31
30
średniołatwe
Porcje: 4
Składniki na letnie grzybobranie.
1 płat ciasta francuskiego
300 g malin
200 ml śmietany 36%
2 łyżeczki cukru pudru
jajko do posmarowania
300 g malin
200 ml śmietany 36%
2 łyżeczki cukru pudru
jajko do posmarowania
Przygotowanie dania letnie grzybobranie.
...
Z ciasta francuskiego wyciąć kółka o średnicy 5 cm.Ułożyć na lekko natłuszczonej blaszce ,posmarować jajkiem i piec w temp.
200 stop. około 7 min, aż się ładnie zarumienią. Pod koniec można
włączyć nawiew.
Sos coulis -połowę malin zmiksować dodając cukier i przetrzeć przez
sitko.
Sos wylać na przygotowane talerzyki.
Upieczone, wyrośnięte ciasteczka przeciąć w poprzek.
Ubić śmietanę z 1 łyżeczką cukru.
Spody ciasteczek wypełnić ubitą śmietaną i malinami. Przykryć
kapeluszem.
Ułożyć po trzy grzybki na sosie malinowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
