» Przepisy » Na Wielkanoc » Wielkanocne wypieki » Leśny mech

Leśny mech


  
1 5 5 22
2013-05-26
40
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Leśny mech

Ciasto jest rewelacyjne.W środku
wilgotne,przyjemne i nie za
słodkie.Granat spełnia tu bardzo ważną
rolę,gdyż bardzo przyjemnie
komponuje się z całością.Wszyscy byli
zachwyceni ciastem więc szybko
zniknęło.


Składniki na leśny mech

Ciasto:
450 g mrożonego szpinaku
250 g cukru
3 duże jajka
1 szklanka oleju
1 szklanka mąki tortowej
1 szklanki mąki krupczatki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
300 ml śmietany 36%
2 śmietanki fixy
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
owoc granatu

Przygotowanie dania leśny mech

...

Ciasto:
Szpinak rozmrażamy i odciskamy w
dłoniach z nadmiaru wody.Do miski
wybijamy jajka,dodajemy cukier i
miksujemy na wysokich obrotach do
całkowitego rozpuszczenia się
cukru.Dodajemy pomału olej,nie
przerywając
miksowania.Następnie dodajemy przesiane
oba rodzaje mąki z proszkiem do
pieczenia i dokładnie mieszamy.Na koniec
dodajemy szpinak,delikatnie
mieszamy.Gotowe ciasto przekładamy do
tortownicy o wymiarach 25
cm,wyłożonej papierem do
pieczenia.Pieczemy w temperaturze 180'C
przez 1
godzinę lub do tak zwanego "suchego
patyczka".Studzimy.
Masa:
Śmietanę ubijamy na sztywno,pod koniec
ubijania dodajemy fixy i cukier
puder.
Z ciasta odcinamy wierzch i rozdrabniamy
odciętą górną część na
okruszki.Na ciasto wykładamy
śmietanę,posypujemy obficie okruszkami i
leciutko dociskamy dłonią,aby nie
odpadały.Całość posypujemy pestkami
granatu.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Sałatka z grillowaną cukinią, roszponką i granatem

Sałatka z grillowaną cukinią, roszponką i granatem

Lekka sałatka, idealna na letnie wieczory na tarasie, balkonie, w ogrodzie, a nawet w blokowej kuchni :) Wiadomo, że nie każdy ma dom z widokiem na...

Za to sałatka ma widoki na bardzo smaczne danie. Lekkie, nienachalne, jak wietrzyk, który studzi nagrzane słońcem powietrze. Grillowana cukinia, roszponka, feta, chrupiące pestki dyni i słonecznika oraz nabrzmiałe od soku ziarna granatu.


Sałatka wybuchowa z pieczoną piersią kurczaka, melonem i granatem

Sałatka wybuchowa z pieczoną piersią kurczaka, melonem i granatem

Czasem naprawdę nie trzeba wiele, żeby znaleźć się w niebie. Kilka składników rzuconych niedbale na zielone listki roszponki, dobry winegret i życie staje się piękniejsze :)

Tym piękniejsze, że nie trzeba się narobić, by wrażenie zrobić. Fakt, że trwa to nieco dłużej niż 10 minut, bo trzeba upiec pierś z kurczaka, ale jak ona się piecze to można sobie poczytać, potańczyć, zrobić przysiady...


Sałatka z kuskusem i granatem od Marthy Stewart

Sałatka z kuskusem i granatem od Marthy Stewart

Proste i szybkie przepisy to jest to :) Ten właśnie zalicza się do tego gatunku. Robi się go w pół godziny, składniki są na wyciągnięcie ręki.

Ten przepis ma jeszcze tę zaletę, że jest wszechstronny. Nadaje się na kolacje, jako dodatek do pieczonego drobiu, ale też spokojnie można go sobie zabrać w pudelku na lunch. A jak ktoś się uprze to może być to nawet deser :)

Ten doskonały




Leśny mech - komentarze

~Gość
~Gość
24.11.2018 11:24
Pyszne!
~Gość
~Gość
22.03.2018 07:05
ja do masy śmietanowej zawsze dodaję mascarpone
~Gość
~Gość
16.02.2018 21:48
Czy do kremu mozna dodac serek mascarpone
~elzbieta kroll ,
~elzbieta kroll ,
24.09.2016 20:11
Panie Grzegorzu do ciasta LESNY MECH daje sie jeszcze 100 gr orzechow wloskich zmielonych pozdrawiam
~ese
~ese
5.02.2018 16:56
bez orzechów lepsze w smaku
~Gosia
~Gosia
19.02.2016 20:07
Dziekuje!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! wyszlo super i pyszniutkie !!!!!!!!!!!!!!!
~jasa
~jasa
2.02.2016 20:33
Pięknie się komponuje-wygląda smacznie!:)
~Gość
~Gość
19.03.2015 00:02
Ciasto jest przepyszne polecam
~jagoda
~jagoda
18.03.2015 22:19
smaczne
~basia
~basia
18.03.2015 11:40
Co to jest śmietanki fixy?
~Gość
~Gość
17.03.2015 22:50
Atrybutem Św. Patryka jest 3-listna !! koniczyna której użył według legendy do objaśnienia dogmatu Trójcy Świętej.
Gdynianka_Wiola
Gdynianka_Wiola
3.03.2015 23:40
Kiedy to ciasto jest najlepsze? Chciałabym je zrobić na urodziny córki dzień-dwa wcześniej. Czy to dobry pomysł, czy lepiej przygotować je w dniu podania?
gracet
gracet
30.11.2014 13:31
witam:) trochę zmodyfikowałam przepis i ciasto wykonałam w multicookerze. Chemiczne fixy zastąpiłam serkiem mascarpone - zdecydowanie polecam zdrowszą wersję:) SKŁADNIKI: 200 g mąki 130 g cukru 175 ml oleju 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g szpinaku mrożonego drobno krojonego 300 ml śmietany 30% 2-3 łyżki serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru owoc granatu lub porzeczki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Do miski wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i cukier - wymieszać. 2. Dodać olej i jajka, wymieszać całość za pomocą łyżki. 3. Na koniec dodać rozmrożony, odcedzony szpinak- mieszać do uzyskania jednolitej masy. Natłuścić dno i ścianki misy urządzenia, wlać masę i wyrównać. 3. Zamknąć pokrywę. Nacisnąć przycisk MENU i wybrać program BAKE oraz za pomocą przycisku TEMPERATURE wybrać 180°C. Następnie nacisnąć COOKING TIME i ustawić czas na 55 minut. Nacisnąć przycisk START. 4. Kiedy program dobiegnie końca urządzenie automatycznie przełączy się na funkcję KEEP WARM. Po zakończeniu programu odłączyć urządzenie od prądu. Pozostawić ciasto w urządzeniu do ostygnięcia przy otwartej pokrywie. W międzyczasie przygotować krem - ubić śmietanę dodaając cukier puder i serek mascarpone. 5. Ostudzone ciasto przekroić na dwa blaty, odkroić i pokruszyć na drobno wierzch, przełożyć połową kremu, drugą połową posmarować wierzch udekorować okruchami ciasta i kulkami z owocu granatu. 5. Schłodzić w lodówce około 2 godziny.
~Gosia
~Gosia
19.02.2016 18:46
Wlasnie pieke .zobaczymy ..ale wyroslo wielgasne ......
~Wanda
~Wanda
21.11.2014 21:36
Jadłam u córki.Bardzo smakowało!Zdjęcie mam na fb.
sylvie78
sylvie78
6.11.2014 08:37
Ciasto bardzo pyszne, innowacyjne połączenie biszkoptu ze szpinakiem zrobiło furorę na stole. Szybko się je wykonuje, choć trochę mógłby być nasączony lekko biszkopt.
~zawiedziona
~zawiedziona
18.09.2014 19:18
dziś postanowiłam zrobić te ciasto i musze powiedzieć że przepis nie jest do końca dobry....ponieważ za mało cukro wyczuwalny jest szpinak i jego zapach w cieście a po drugie do szpinak owszem rozdrobniony ale powinien jeszcze byc zblendowany blenderem. Jadłam to ciasto i może być naprawde pyszne ale trzeba dobrze bobrać składniki tu są nie dokładne.
~Gość
~Gość
2.02.2016 07:38
Wręcz przeciwnie! Składniki w odpowiednich proporcjach, cukru może być nawet mniej. Szpinak trzeba kupić mrożony, rozdrobniony i porządnie go odcisnąć po rozmrożeniu. Jedyną modyfikację jaką zastosowałam to zamiast fixy - serek maskarpone. Polecam! Robiłam kilka razy za każdym razem dla innej grupy znajomych i wszystkim smakowało :)
~niewiadoma
~niewiadoma
17.09.2014 12:49
czy mąkę krupczatkę można zastapic ziemniaczana ???
Kasia, MniamMniam.pl
Kasia, MniamMniam.pl
17.09.2014 13:13
Niewiadoma :) Absolutnie nie, to dwa różne rodzaje mąki i nie za bardzo można stosować je zamiennie. Po prostu użyj 2 szklanki mąki tortowej i będzie dobrze. Powodzenia :)
Glowka
Glowka
5.06.2013 14:55
Ciasto robi wrażenie na biesiadnikach. Kolor wspaniały. Degustacja tez wypadła na 5+. Zrobiłam trochę modyfikacji, zmniejszyłam ilość cukru, dałam jeden rodzaj mąki (drugiego nie miałam) i "odchodziłam" krem. Krem zrobiłam z greckiego jogurtu z żelatyną i posłodzony lekko stevią. Wszystkie te "oszczędności" nie wpłynęły na jakość ciasta, które zniknęło bardzo szybko. Dziękuję za przepis.
hercik17
hercik17
5.06.2013 19:48
Cieszę się że smakowało :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.