Lemoniada ze świeżej bazylii
Klasyczna zielona lub szalona fioletowa. Aromatyczna, soczysta, ostra i niesamowicie świeża. Czy już wiesz o kim mowa? To bazylia :) To jedno z najpopularniejszych ziół, które używa się w kuchni.
Wiesz, że bazylia pochodzi z Indii? W tamtejszej kulturze odgrywa niezwykle ważną rolę, a Hindusi uważają bazylię za roślinę świętą. W niemal każdym domu bazylia stoi na honorowym miejscu. To także przyprawa, bez której nie mogłaby się obejść kuchnia włoska. Pesto, pizza, mozzarella najlepiej smakują ze świeżymi lub suszonymi listkami bazylii. Nie stronią od niej także Azjaci i często świeżą bazylię dodają do swoich tradycyjnych dań.
No i bazylia to samo zdrowie. Oczyszcza nerki, poprawia działanie układu odpornościowego, oddechowego i trawiennego. Mało? Proszę, jest więcej :) W postaci syropu z miodem skutecznie leczy kaszel, działa przeciwgorączkowo, przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie. Taką śliczną świeżą zieloną bazylię możesz postawić w sypialni. Pomoże Ci się odprężyć, zrelaksować i wyciszyć, zwłaszcza jeżeli zmagasz się z przeziębieniem.
To aromatyczne zioło świetnie sprawdza się w najróżniejszych daniach. A wiesz, że równie pysznie smakuje w lemoniadzie? Tak :) Ze świeżej bazylii można przygotować super smakowite picie, które doskonale ugasi pragnienie w upalny dzień. Lemoniada ze świeżej bazylii to świetne połączenie aromatycznych zielonych listków z cytrynami. Jeżeli lubisz słodkie napoje, dodaj miodu. Sprawdzi się w czasie letnich imprez.
Lemoniadę ze świeżej bazylii przygotujesz w kilka minut. Składniki są łatwo dostępne, a przepis niesamowicie prosty i sprawdzony. Zaskocz swoich bliskich i gości i przygotuj pyszną i orzeźwiającą lemoniadę ze świeżej bazylii :)
Składniki na lemoniada ze świeżej bazylii
6 cytryn + 1 do podania
1 doniczka bazylii
3 łyżki miodu (opcjonalnie)
kostki lodu
Przygotowanie dania lemoniada ze świeżej bazylii
...
- Bazylię posiekaj. Przełóż do wysokiego naczynia i zmiksuj. Przecedź przez drobne sito.
- Cytryny wyciśnij. Jedną pokrój w plastry.
- Wodę przelej do dzbanka. Dodaj bazylię i sok z cytryn. Wymieszaj. Opcjonalnie dodaj miód i wymieszaj.
- Podawaj schłodzoną z kostkami lodu.
Pizza, pesto, mozzarella z pomidorem... To wszystko nie może się obejść bez jednego bardzo ważnego składnika. Bez bazylii ani rusz :) A tu poznasz przepis na bazylię w zupełnie innej odsłonie. Niesamowita lemoniada ze świeżej bazylii to mega orzeźwiająca propozycja na letnie dni :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl