Lekki mus jogurtowy z winem
2009-05-06
15 minut +czas zastygania
bardzo łatwe
Porcje: 4
Delikatny i wyrafinowany, przy tym bardzo prosty do przygotowania.
Składniki na lekki mus jogurtowy z winem
500 ml jogurtu naturalnego
1 szklanka czerwonego wina półwytrawnego
1 opakowanie cukru waniliowego (małe albo duże, to zależy od tego, jak bardzo przepadamy za smakiem waniliowym)
3 łyżki soku z cytryny
4-5 łyżek cukru
5 łyżeczek żelatyny
Do dekoracji:
cukier puder i listki melisy
1 szklanka czerwonego wina półwytrawnego
1 opakowanie cukru waniliowego (małe albo duże, to zależy od tego, jak bardzo przepadamy za smakiem waniliowym)
3 łyżki soku z cytryny
4-5 łyżek cukru
5 łyżeczek żelatyny
Do dekoracji:
cukier puder i listki melisy
Przygotowanie dania lekki mus jogurtowy z winem
...
3 łyżeczki żelatyny namoczyć w zimnej wodzie. Jogurt wymieszać z sokiem cytrynowym, trzema łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Żelatynę rozpuścić, podgrzewając. Dwie łyżki kremu jogurtowego wymieszać z żelatyną, połączyć z resztą kremu. Pucharki napełnić do 2/3 wysokości i wstawić do lodówki na godzinę (lub do zastygnięcia). Resztę żelatyny namoczyć. Wino podgrzać, doprawić do smaku cukrem. Żelatynę rozpuścić w ciepłym winie, ostudzić, ostrożnie przelać do pucharków. Gotowy deser ozdobić listkami melisy oprószonej cukrem pudrem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
