Zupy, które smakują i... ODCHUDZAJĄ!

🌿🍲 Chcesz schudnąć, jedząc pyszne zupy, bez liczenia kalorii i głodu?
„Zupowy Detoks” to 7-dniowy plan z ponad 40 prostymi i sycącymi przepisami, które oczyszczają organizm i dodają energii — gotowe w mniej niż 30 minut!

Lekka i szybka zupa z porów i ziemniaków

Grzegorz, Mniammniam.pl

2020-04-20

30 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4

Lekka i szybka zupa z porów i ziemniaków

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Wyjątkowo szybka, niedroga i przepyszna zupa. Całkowicie bez mięsa. Swój urok zawdzięcza świeżej bazylii, gałce i porom podsmażonym z czosnkiem.
"Kropką na i" jest świeży parmezan, który dodaje jej szyku i elegancji :) Bo wcale nie trzeba drogich i trudno dostępnych składników, by przygotować coś arcypysznego i zdrowego.
Fakt, do zupy jest wlana nie chuda śmietanka, ale jest tylko tyle, by zapewnić super smak i odrobinę kalorii.
Masz ochotę na pyszną zupę, nie masz czasu i wypchanej spiżarki? Ta zupa jest więc dla Ciebie :)

Składniki na lekka i szybka zupa z porów i ziemniaków

2 pory (tylko białe częście) o wadze około 500 g
500 g ziemniaków
6 szklanek warzywnego bulionu
200 ml słodkiej śmietanki 18%
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
2 łyżki drobno posiekanej bazylii
sól
świeżo starty czarny pieprz

do podania:
4 łyżki świeżo startego parmezanu

Autopromocja

🍲 Chcesz ugotować pyszny i zdrowy obiad, a masz mało czasu?

W takim razie "Błyskawiczne obiady" są właśnie dla Ciebie.

👍 kliknij po ❤️💕💛 OBIADY W 30 MINUT

Te przepisy są WYJĄTKOWE:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30minut!
✅ najszybszy zrobisz w... 15 minut! Wszystkie w nie więcej niż 30 minut!
✅ potrawy są pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz praktycznie w każdym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów.

👌 krótko: to świetna kolekcja przepisów dla wszystkich, którzy chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy.

Przygotowanie dania lekka i szybka zupa z porów i ziemniaków

...

Umyte dokładnie pory pokrój na cienkie plasterki. Obrane ziemniaki pokrój na kostkę o boku 1 cm.
Ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki.
W dużym garnki rozgrzej olej, dodaj czosnek i cały czas mieszając smaż pół minuty. Dodaj pory, wymieszaj, smaż przez 2 minuty na małym ogniu (w razie potrzeby dolej odrobinę oleju).
Wlej bulion, dodaj ziemniaki, doprowadź do wrzenia i gotuj 12-15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Zupę dopraw solą i pieprzem.
Śmietankę posól, dodaj kilka łyżek gorącej zupy, wymieszaj. Wlej do zupy, wymieszaj, zestaw z ognia.
Do zupy dodaj natkę i bazylię, wymieszaj.
Zupę podawaj posypaną świeżo startym parmezanem.