Legumina z ryżu

1 5 5
2004-05-08
40 minut
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Legumina z ryżu


Składniki na legumina z ryżu

3 szklanki gotowanego ryżu
1 i 1/2 szklanki mleka lub śmietanki kremówki

3 żółtka
1/2 szklanki cukru
1 i 1/2 łyżki startej skórki pomarańczowej
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki pokrojonych suszonych moreli
1 łyżka esencji waniliowej szczypta soli

Przygotowanie dania legumina z ryżu

Rodzynki i orzechy moczę chwilę w gorącej wodzie i odcedzam.
Ugotowany ryż zalewam mlekiem lub śmietanka i odstawiam w ciepłe miejsce, do chwili aż ryż wchłonie mleko [około godziny].


Żółtka ubijam z cukrem i odrobiną soli na pulchną masę, dodaję skórkę pomarańczową i pozostałe bakalie.


Przygotowaną masę mieszam z ryżem, następnie wszystko wkładam do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 30 minut.

Jak legumina się ładnie zrumieni, wyjmuję z piekarnika i ubieram świeżymi owocami lub z zalewy.

Doskonała jest na ciepło jak i na zimno.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Desery » Desery z owocami Desery

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.