Leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną
2018-12-13
90 min
średniołatwe
Porcje: 1
Pyszne leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną to
idealne połączenia dla wszystkich kochających oryginalne obiady.
Można również leczo podawać jako przystawkę bądź przekąskę na
różnych eventach. Zdecydowanie smaczny i zdrowy posiłek.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą gryczaną
200 g mięsa z piersi indyka
100 g kaszy gryczanej
pęczek selera naciowego
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
przecier pomidorowy
20 g masła klarowanego
sól
pieprz
100 g kaszy gryczanej
pęczek selera naciowego
1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
przecier pomidorowy
20 g masła klarowanego
sól
pieprz
Przygotowanie dania leczo z indykiem, selerem naciowym i kaszą
... gryczaną
1. Cebulę kroimy w piórka, czosnek drobno siekamy, paprykę kroimyw kostkę. Pokrojone składniki podsmażamy na rozgrzanym maśle
klarowanym, aż cebula się nie zeszkli
2. W międzyczasie indyka i seler kroimy na drobne części i dorzucamy
do reszty warzyw
3. Jak indyk się zarumieni to całość zalewamy puszką pomidorów i
szklanką wody
4. Gotujemy na małym ogniu przez około 1 godzinę. Podajemy z
ugotowaną kaszą gryczaną. Smacznego
