Leczo Wegetarianskie
Leczo w wersji wegetarianskiej.
Pyszne i zdrowe!
Składniki na leczo wegetarianskie
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 papryka żółta
1 kostka twardego tofu (najlepiej wędzonego)
1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
3 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka keczupu
1 warzywna kostka rosołowa
1 łyżka słodkiej czerwonej papryki w proszku
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie dania leczo wegetarianskie
Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oliwie lub oleju.Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w niezbyt cienkie paski, wrzucić do garnka o grubym dnie lub brytfanki, dolać odrobinę wody i dusić pod przykryciem.
Kiedy cebula się zeszkli, dodać ją do duszonej papryki, wymieszać całość i kontynuować duszenie. Dusić całość, aż papryka zupełnie zmięknie i smaki się dobrze wymieszają (ok. 20-30 minut).
Tofu pokroić w niewielką kostkę, podsmażyć na patelni, odstawić.
Dodać podsmażone tofu, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i keczup. Doprawić kostką rosołową, czosnkiem, papryką w proszku.
Dusić jeszcze 10-15 minut i na koniec doprawić solą i pieprzem. Można też doprawić ostrą papryką.
Uwaga: im dłużej leczo się dusi tym jest smaczniejsze, dlatego najlepiej nie spieszyć się i dusić je długo na małym ogniu.
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.
A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.
No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Ja leczo podaje z ryzem.
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym
Lekkie, pyszne i zdrowe. Bardzo zielone, bo i w pulpecikach i w sosie są same zielone warzywa (przyjmijmy na potrzeby tego przepisu, że cebula też jest zielona :)
Zielony jest jeszcze seler naciowy - ach, jaki on chrupki i orzeźwiający jest! A liście szpinaku to co? To też zielone są i tak przyjemnie zawijają się wokół pulpecików w kolorze green :)
No dobra powiesz - a kasza jaglana? Co z...
Ryż szparagowy zapiekany pod kruszonką serowo-owsianą
Zielone szparagi mają w sobie coś niepokojąco dobrego i zachęcającego do eksperymentów. Aż chce się tę zieloność wykorzystać na wszelkie możliwe sposoby.
I nie ma nic złego w białych szparagach, ale z natury swej są one dostojne i podchodzi się do nich z szacunkiem. A zielone wesolutkie aż szepczą tymi swoimi główkami - no weź, no nie bądź taka, no zrób coś odlotowego.
I człowiek...
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...
