» Przepisy » Przepisy na dania jednogarnkowe » Przepisy na dania jednogarnkowe z mięsem » Leczo pieczone - zdrowe, "fit" i bardzo smaczne :)

Leczo pieczone - zdrowe, "fit" i bardzo smaczne :)


  
1 5 5 10
2016-09-05
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia węgierska
Leczo pieczone - zdrowe, \

To leczo jest wyjątkowo pyszne. Lekkie i kolorowe. Do przygotowania 8 porcji (bo po co robić mniej, skoro jest takie dobre) użyjesz tylko... 2 łyżki oleju. Prawie nie ma tu mieszania, bo to leczo "fit" robi się praktycznie samo w piekarniku.

Fakt - nie jest może błyskawiczne, ale warto poczekać kilkanaście minut dłużej, by cieszyć się wyjątkowym smakiem leczo prawie bez dodatku tłuszczu. Ten przepis na leczo oparty jest na moim patencie - czyli podwójnie pieczonych warzywach - dzięki temu sposobowi papryki oraz cebula są wyjątkowo aromatyczne, mają super konsystencję i wyjątkowo dobrze smakują.

Jeśli szukasz sprawdzonego, lekkiego, zdrowego i kolorowego przepisu na leczo, to właśnie je znalazłaś. Moim zdaniem to najlepszy przepis na leczo :) Bo wcale z leczo nie musi być tłusta kiełbasa czy boczek. Wystarczy trochę drobiowej kiełbasy oraz wędzona papryka w proszku, by leczo smakowało naj, naj, jak tylko może smakować paprykowe leczo :)


Składniki na leczo pieczone - zdrowe, "fit" i bardzo smaczne :)

po 2 spore czerwone, żółte i zielone papryki (czyli w sumie 6 papryk, mogą być też wszystkie czerwone)
2 spore białe cebule
1/2 kg chudej drobiowej kiełbasy
2 szklanki pomidorowej passaty (gęstego przecieru, możesz go zastąpić 4 czubatymi łyżkami koncentratu wymieszanego z 1 szklanką wody)
6 ząbków czosnku
1 czubata łyżka słodkiej wędzonej papryki w proszku
1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki w proszku
2 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie dania leczo pieczone - zdrowe, "fit" i bardzo smaczne

... :)

  1. Piekarnik (góra-dół, BEZ termoobiegu) rozgrzej do 230 stopni.
  2. Z umytych i osuszonych papryk usuń gniazda nasienne, następnie pokrój je na kawałki o boku około 1 i 1/2 cm.
  3. Obrane cebule pokrój na ósemki. Czosnek pokrój na cienkie plasterki. Kiełbasę pokrój na półplastry o grubości około 1/2 cm.
  4. Dużą żaroodporną formę wysmaruj łyżką oleju. Włóż do niej warzywa i kiełbasę, tak by się ze sobą nie wymieszały. Lekko posól i spryskaj łyżką oleju.
  5. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut.
  6. Wyjmij i odstaw na 10 minut, by warzywa odparowały.
  7. Dodaj czosnek, wymieszaj i wstaw ponownie do gorącego piekarnika na 15 minut (lub trochę dłużej), aż brzegi warzyw zaczną się nieco przypalać.
  8. Wyjmij z piekarnika, dodaj passatę, oba rodzaje papryki w proszku oraz pieprz. Wymieszaj dokładnie i wstaw ponownie do piekarnika, zmniejsz temperaturę do 200 stopni i zapiekaj przez 20 minut (jeśli chcesz, możesz leczo przykryć - ale nie zbyt dokładnie - folią aluminiową - wtedy będziesz mieć pewność, że nic nie chlapnie na wnętrze piekarnika).
  9. Leczo podawaj posypane natką pietruszki z ryżem ugotowanym na sypko z kurkumą lub z pieczywem - takim, jakim lubisz najbardziej.


Leczo pieczone - zdrowe, fit i bardzo smaczne :)  - etap 1

Piekarnik (góra-dół, BEZ termoobiegu) rozgrzej do 230 stopni.
Z umytych i osuszonych papryk usuń gniazda nasienne, następnie pokrój je na kawałki o boku około 1 i 1/2 cm.
Obrane cebule pokrój na ósemki. Czosnek pokrój na cienkie plasterki. Kiełbasę pokrój na półplastry o grubości około 1/2 cm.


Leczo pieczone - zdrowe, fit i bardzo smaczne :)  - etap 2

Dużą żaroodporną formę wysmaruj łyżką oleju. Włóż do niej warzywa i kiełbasę, tak by się ze sobą nie wymieszały. Lekko posól i spryskaj łyżką oleju.


Leczo pieczone - zdrowe, fit i bardzo smaczne :)  - etap 3

Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut.
Wyjmij i odstaw na 10 minut, by warzywa odparowały.


Leczo pieczone - zdrowe, fit i bardzo smaczne :)  - etap 4

Dodaj czosnek, wymieszaj.


Leczo pieczone - zdrowe, fit i bardzo smaczne :)  - etap 5

Wstaw ponownie do gorącego piekarnika na 15 minut (lub trochę dłużej), aż brzegi warzyw zaczną się nieco przypalać.


Leczo pieczone - zdrowe, fit i bardzo smaczne :)  - etap 6

Wyjmij z piekarnika, dodaj passatę, oba rodzaje papryki w proszku oraz pieprz.


Leczo pieczone - zdrowe, fit i bardzo smaczne :)  - etap 7

Wymieszaj dokładnie i wstaw ponownie do piekarnika, zmniejsz temperaturę do 200 stopni i zapiekaj przez 20 minut (jeśli chcesz, możesz leczo przykryć - ale nie zbyt dokładnie - folią aluminiową - wtedy będziesz mieć pewność, że nic nie chlapnie na wnętrze piekarnika).
Leczo podawaj posypane natką pietruszki z ryżem ugotowanym na sypko z kurkumą lub z pieczywem - takim, jakim lubisz najbardziej.


❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Tradycyjna zupa ogórkowa

Tradycyjna zupa ogórkowa

Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.

Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...


Sałatka jajeczna z porem

Sałatka jajeczna z porem

Sałatka jajeczna z porem ma wiele zalet :) Po pierwsze to szybka i uniwersalna sałatka - na codzienny i świąteczny stół. Po drugie, sałatka jajeczna jest przepyszna. Po trzecie, dzięki dodatkowi białych krążków pora ma super świeży aromat i smak. Po czwarte, przyjemnie chrupie w niej kukurydza. Po piąte, po prostu sprawdź ten prosty i szybki przepis na sałatkę z jajek i pora i przekonaj się...


Makaron po chłopsku

Makaron po chłopsku

Szukasz pomysłu na smaczny, prosty i szybki obiad? Ten przepis jest dla Ciebie :) Makaron po chłopsku to świetne danie obiadowe, które spełnia powyższe kryteria. Mało tego, makaron po chłopsku to danie sycące, kolorowe i pełne smaków :)

Przygotowanie makaronu po chłopsku nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Poradzi sobie z nim każdy bez względu na poziom zaawansowania w...




Leczo pieczone - zdrowe, "fit" i bardzo smaczne :) - komentarze

~Gonia
~Gonia
31.07.2018 22:54
Leczo obłędne! Praktycznie samo się robi, można je modyfikować, jeśli chodzi o skład (ja dodaję cukinie, bo jest na nie sezon :) ) i smakuje przepysznie! Nie jestem zbytnim talentem kulinarnym, ale to leczo wychodzi takie pyszne, że właśnie zrobiłam je chyba po raz trzeci w ciągu ostatniego miesiąca i nadal mąż chwali :)
~Asia/Jacek
~Asia/Jacek
11.07.2018 21:06
Grzegorz, potrawa udała się przepysznie☺. Dziękujemy za kulinarne rozmowy i podpowiedzi podczas rowerowej wędrówki po Roztoczu☺. Pozdrawiamy☺☺ϒ 6;
~Gość
~Gość
31.12.2017 11:40
A można tez pieczarki pokrojone na ćwiartki? Jesli tak, to zaraz na starcie, czy dołożyć w połowie? Czy moze najpierw podsmażyć je jednak?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
2.01.2018 09:42
Hej Gościu :) Można je pokroić na ćwiartki, dokładamy je w połowie. Można je podsmażyć wcześniej, ale nie jest to koniecznie :)
~Nika
~Nika
4.10.2017 20:07
Bardzo fajna potrawa.Zrobiłam z dodatkiem cukinii i dużą ilością ostrej papryczki. Pycha. Można jeść i jeść. Dziękuję za inspiracje.Potrawę można dowolnie modyfikować i jest pyszna.
~Nika
~Nika
4.10.2017 17:15
Bardzo fajna potrawa.Zrobiłam z dodatkiem cukinii i dużą ilością ostrej papryczki. Pycha. Można jeść i jeść. Dziękuję za inspiracje.Potrawę można dowolnie modyfikować i jest pyszna.
~gosia
~gosia
19.09.2016 16:24
Przepyszne. Takie Mniammniam :) dziękuję za przepis. Dodałam tylko jeszcze cukinię, a zamiast passaty zblendowane podduszone pomidory.
~Daria
~Daria
7.09.2016 00:18
czy można do lecza dodać cukinie ? kiedy ją dodać do potrawy ? a pomidory można świeże ? pozdrawiam :)
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
7.09.2016 10:06
Hej Daria :) No pewnie, że cukinia będzie ok - dodaj ją razem z papryką. A świeże pomidory - bez skórki, pestek i soku, pokrojone na drobną kostkę dodaj z połową passaty :) Łap uśmiechy :)
~rafaello2608
~rafaello2608
6.09.2016 22:21
Dam znac jak zrobie i jak wyszlo
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.