Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Leczo

  
1 5 5 2
2014-07-01
1,5 godziny
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Leczo

Leczo jest jednym z moich ulubionych dań, które wychodzi mi perfekcyjnie (ależ jestem skromna). Jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego zdrowe – składa się praktycznie z samych warzyw.


Składniki na leczo

- cukinia
- 4 duże dojrzałe pomidory
- 3 duże kolorowe papryki
- 2 cebule
- dobra wiejska kiełbasa (ilość zależy od Was)
- 2 płaskie łyżeczki soli
- łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki oleju
- świeżo mielony pieprz
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania leczo

Cebulę kroimy w cienkie podłużne paski i podsmażamy na oleju, żeby się zeszkliła. Papryki myjemy i kroimy w kostkę. Następnie dodajemy do cebuli. Cukinię obieramy, kroimy w kostkę i po chwili dorzucamy do reszty warzyw. Na koniec wrzucamy pokrojone pomidory oraz kiełbasę. Dusimy do miękkości – około godziny, na wolnym ogniu aż smaki się połączą. Pod koniec gotowania doprawiamy solą, pieprzem i papryką.



Podajemy z ulubionym pieczywem lub solo.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Smoothie z wodą kokosową - najlepszy pomysł na upał

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-11
kilka minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 szklanki (500 ml)
Smoothie z wodą kokosową - najlepszy pomysł na upał

Smoothie z wodą kokosową to najlepszy pomysł na upał. Smaczne, zdrowe, kolorowe! Świetnie nawadnia i dodaje energii.


Woda kokosowa zawiera mnóstwo cennych minerałów: potas, magnez, wapń, fosfor, sód. Pełno w niej witamin: C, B1, B2, B3, B5 i B6, które korzystnie wpływają na pracę serca, nerek i układu nerwowego. Przez wielu woda kokosowa jest uważana za najlepszy napój izotoniczny.


Napój...


Pizza ze szparagami na bogato

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-05-12
50 minut
łatwe
Porcje: 3 pizze o średnicy 28 cm
Pizza ze szparagami na bogato

Szybka i prosta. Bogata :) Tym razem z sosem beszamelowym, a nie pomidorowym. Bo beszamel dużo lepiej pasuje do szparagów. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku szparagów. Jest też na niej długodojrzewająca szynka - ale nie za dużo, bo szparagi są najważniejsze. Są w końcu oliwki w dwóch kolorach i kilka suszonych pomidorów. Ale nie za wiele,...


Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-05-02
50 minut (w tym 30 minut oczekiwania)
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.





Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.