»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Leczo
2
2014-08-25
1 godzina
łatwe
Porcje: 4
Składniki na leczo
2 cukinie
papryka czerwona
papryka żółta
marchewka duża
cebula
4 pomidory
6 parówek
sól
pieprz
olej
papryka czerwona
papryka żółta
marchewka duża
cebula
4 pomidory
6 parówek
sól
pieprz
olej
Przygotowanie dania leczo
...
Warzywa myjemy i cebulę kroimy w piórka,paprykę kroimy w paski lub kostkę,cukinię kroimy w kostkę,marchewkę natomiast w talarki.Pomidory sparzamy i kroimy w ćwiartki.W większym garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę,smażąc aż się zarumieni,potem dorzucamy paprykę i marchewkę oraz parówki pokrojone w większe kawałki.Chwilkę smażymy,po czym dolewamy 1,5 szklanki wody i dusimy pod przykryciem.Tak po 5 minutach dodajemy resztę składników doprawiamy do smaku i dusimy tak długo,aż nam cukinia nie zacznie być miękka.Podawać najlepiej z ryżem,ale i z chlebkiem też dobra,no i bez niczego też pycha :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Leczo - komentarze
AnnaMarlena
25.08.2014 11:11
Ciekawa propozycja podania u nas przeważnie z chlebem :)
miodzianka
25.08.2014 11:29
U mnie pierwszego dnia jest z ryżem,a jak zostanie to z chlebem albo z łyżką ziemniaków.
