Leczo

1 5 5 4
2003-09-03
40 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
leczo pomidory warzywa
Leczo

Proste i pyszne


Składniki na leczo

½ kg cebuli
½ kg papryki
½ kg pomidorów
olej
sól
pieprz
papryka słodka i ostra w proszku

Przygotowanie dania leczo

Cebule pokroić w piórka, paprykę w paski, wrzucić na rozgrzany olej i chwilę smażyć, ok. 5 min, wlać ¼ szklanki wody i dusić pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Pomidory drobno posiekać wykrawając okolice ogonka lub posiekać malakserem. Dodać do warzyw, dusić 15 min. Doprawić solą, pieprzem, papryką. Najsmaczniejsze z jasnym pieczywem.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.