Landrynkowy torcik

  
1 5 5 2
2014-07-01
120
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Landrynkowy torcik

Nie tylko na walentynki :)


Składniki na landrynkowy torcik

BISZKOPT

9 jajek
9 łyżek cukru
9 łyżek mąki krupczatki
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
czerwony barwnik do ciast
aromat - smak landrynkowy

MASA

600 ml śmietanki 30 %
4 śmietan-fixy
3 łyżki cukru pudru

PONAD TO

tłuszcz i bułka tarta do formy
maliny ze słoika

Przygotowanie dania landrynkowy torcik

Przygotować formę w kształcie serca. Posmarować tłuszczem i wysypać
bułką tartą. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić mikserem na sztywną
pianę, dodać cukier. Dobrze wymieszać. Następnie dodać żółtka. Mąkę
wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy z jajek, delikatnie
wymieszać łyżką. Na końcu dodać barwnik (ilość barwnika wpływa na
intensywność koloru) i aromat landrynkowy. Biszkopt podzielić na 3
części. Każdą upiec osobno. Piec 25 minut w 160 st C. Ostudzić.Z dwóch
zeskrobać wierzch. Przełożyć na talerzyk. Wysuszyć. Rozetrzeć w rękach.
Śmietanę ubić mikserem. Dodać śmietan-fixy i cukier puder. Dobrze
wymieszać.

Na pierwszą część ciasta ( z zeskrobanym wierzchem ) wyłożyć 3 łyżki
bitej śmietany i równo rozsmarować. Na śmietanę wyłożyć osączone z
zalewy malinki. Przykryć drugim ciastem z zeskrobanym wierzchem. Na
ciasto wyłożyć bitą śmietanę i przykryć trzecim ciastem. Wierzch i boki
posmarować bitą śmietaną i obsypać uprzednio zeskrobanym i wysuszonym
ciastem. Udekorować wg własnego pomysłu.

Maliny można dać również świeże. Można je również zastąpić dowolnymi
owocami

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.