Kwiaty cukinii faszerowane mozarellą, filetem, sosem chilli i warzywami

1 5 5
2014-07-01
1h
średniołatwe
Porcje: 2
Kuchnia włoska
Kwiaty cukinii faszerowane mozarellą, filetem, sosem chilli i warzywami

Cukinia ma dużo zastosowań , może być nadziewana , pieczona, smażona, jedzona na surowo,ale jako jedno z nie wielu warzyw ma jadalne kwiaty.


Składniki na kwiaty cukinii faszerowane mozarellą, filetem, sosem chilli i warzywami

2 polędwiczki z piersi z kurczaka
1 mała czerwona cebulka
1 łyżka natki pietruszki
1/2 szt mozarelli
1/2 żółtej papryki
1 łyżka sosu chilli
6 kwiatów cukinii
sól do smaku
gałka muszkatołowa
ciasto;
50 ml wody zimnej
2 łyżki mąki
sól, gałka muszkatołowa do smaku
olej do smażenia rzepakowy

Przygotowanie dania kwiaty cukinii faszerowane mozarellą, filetem, sosem chilli i warzywami

Wykonanie;
Kwiaty cukinii zbieramy, kupujemy rozkwitnięte najlepiej, usuwamy pączek ze środka, opłukujemy wodą .
Mięso kroimy na drobniutką kosteczkę, to samo z mozarellą i papryką, do tego szatkujemy cebulkę i natkę pietruszki, doprawiamy solą, gałką i sosem chilli
Mieszamy i formujemy małe kuleczki.
Do każdego kwiatka wkładamy kuleczkę nadzienia i łączymy płatki .
Tempura;
Z mąki, wody przypraw robimy ciasto takiej konsystencji jak na naleśniki, w cieście zanurzamy nadziane kwiaty i wrzucamy na gorący głęboki olej, smażymy ok 2minuty z każdej strony.
Wykładamy na ręcznik papierowy , podajemy albo na zimno z dipami



Chodzisz codziennie do pracy?

W takim razie książka "Zdrowie z pudełka" jest dla Ciebie. To przepisy, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu ZDROWYCH, łatwych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉 Kliknij, by już nawet jutro mieć swoją książkę »»



Konkurs wakacyjny tak

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Kotleciki z łososia, ziemniaków i szpinaku

Autorzy MniamMniam.pl
2015-09-07
30 min + 25 min pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Kotleciki z łososia, ziemniaków i szpinaku

Przepis tak prosty, że aż dech zapiera. Przepis tak smaczny, że aż dech zapiera :)
Po tych dwóch zdaniach już nie masz odwrotu i musisz go zrobić :) I przyrzekam Ci, że będzie warto. Bo to bardzo świetny pomysł na to co zrobić z resztką ryby oraz jak ją przemycić dla tych, którzy "nieeee, ja nie lubię rybyyyyy" :D
Żeby było jeszcze bardziej niezwykle to proponuję Ci zawinąć kotleciki w...


Łosoś pieczony z pomidorkami koktajlowymi oraz agrestem

Autorzy MniamMniam.pl
2015-09-01
ok. 45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Łosoś pieczony z pomidorkami koktajlowymi oraz agrestem

Łosoś to fantastyczna ryba, bo można się bawić sposobem przyrządzania i dodatkami do niego. Tym razem postawiłam na pieczonego.
Taki pieczony łosoś to tylko odrobina kalorii, zdrowe tłuszcze Omega-3 i mnóstwo smaku.
Żeby nie było nudno obok ryby piec będzie się kwaskowaty agrest, który idealni podkreśli słodki smak łososia. Do tego również słodko-winne pomidorki koktajlowe.
No i co można...


Jednoblachowe rybne danie obiadowe

  
11
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-08-04
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Jednoblachowe rybne danie obiadowe

Ryba nie tylko lubi pływać. Ryba również lubi być jedzona i nie warto pomijać jej w jadłospisie :)
Ale smażona jest trochę nudna, więc trzeba szukać nowych pomysłów i wiesz co... świetnie trafiłaś, bo to właśnie taki przepis łączący tradycyjne smaki z nowym rozwiązaniem.
A rzecz jest można powiedzieć banalna. Ziemniaki, cebula, cytryna i między tym ryba. I wszystko pieczone.
Pieczenie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.