Kurze udka z sałatkami.
2013-02-10
30
łatwe
Porcje: 2
Składniki na kurze udka z sałatkami.
2 kurze udka
sól, pieprz, słodka papryka, imbir
2 łyżki oleju
2 pomidory
3 łodygi selera naciowego
sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz - wymieszać
słodka papryka do posypania
sól, pieprz, słodka papryka, imbir
2 łyżki oleju
2 pomidory
3 łodygi selera naciowego
sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz - wymieszać
słodka papryka do posypania
Przygotowanie dania kurze udka z sałatkami.
Umyte, osuszone udka natrzeć mieszanką wymienionych przypraw.Obsmażyć udka na oleju ,na dużym ogniu z wszystkich stron. Zmniejszyć ogień i piec 15 min.
Można podać ciepłe lub ostudzone.
Seler pokroić w cienkie paski o długości 4cm i razem z zielonymi liśćmi gotować 2 min w
osolonej wodzie.
Osączony seler, pokrojone pomidory i udka ułożyć na talerzu. Na każdej porcji położyć łyżkę
sosu i posypać papryką.
