Kurze udka z sałatkami.
Składniki na kurze udka z sałatkami.
sól, pieprz, słodka papryka, imbir
2 łyżki oleju
2 pomidory
3 łodygi selera naciowego
sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz - wymieszać
słodka papryka do posypania
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania kurze udka z sałatkami.
Umyte, osuszone udka natrzeć mieszanką wymienionych przypraw.Obsmażyć udka na oleju ,na dużym ogniu z wszystkich stron. Zmniejszyć ogień i piec 15 min.
Można podać ciepłe lub ostudzone.
Seler pokroić w cienkie paski o długości 4cm i razem z zielonymi liśćmi gotować 2 min w
osolonej wodzie.
Osączony seler, pokrojone pomidory i udka ułożyć na talerzu. Na każdej porcji położyć łyżkę
sosu i posypać papryką.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Zapiekane udka z kurczaka z warzywami, inspirowane pomysłem Jamiego Olivera z książki "Gotuj sprytnie jak Jamie"
Warto czasem poszukać inspiracji u znanych kucharzy. A Jamie Oliver lubi gotować po domowemu, więc jego przepisy idealnie nadają się na domowe posiłki. Te zapiekane udka to właśnie lekko zmieniona wersja jego zapiekanki z kurczaka. Idealne danie, które praktycznie robi się samo. A jak pachnie. Tu akurat musisz mi wierzyć na słowo. Choć postaram się opisać. Po kuchni gonią się zapachy...
Udka z piekła rodem (zwane też czasami "po diabelsku")
Piekielnie smaczne :) Anielsko łatwe w przygotowaniu :) Buchają, po prostu buchają feerią aromatów! A jak ostre? Takie dokładnie, jak lubisz - bo dodasz tyle pieprzu cayenne, ile chcesz, a nie tyle, na ile Cię chcę namówić :) Bo to Tobie smakować, a nie wypalać podniebienie przecież :)
To co odpowiada za ich piekielnie dobry smak? Przede wszystkim sos sojowy, wędzona papryka w proszku,...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson
Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią...