»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Kurczak z ziemniakami
2011-05-27
1,5 godziny
łatwe
Porcje: 4
Smaczne danie "dwa w jednym" bo mamy od razu ziemniaki z kurczakiem.
Pomysł zaczerpnęłam przeglądając kilka lat temu rosyjska stronę Choroszaja kuchnia.
Składniki na kurczak z ziemniakami
*Kurczak pocięty na kawałki lub same udka (daję udka)
*kilka ziemniaków
*majonez
*czosnek (1 ząbek)
*sól,pieprz
Przygotowanie dania kurczak z ziemniakami
...
Kurczaka dobrze nasolić i popieprzyć.
Ziemniaki obrać ,pociąć na 4 części(lub 8) i obgotowac w osolonej wodzie przez 5 minut.
Naczynie do zapiekania cieńko posmarować majonezem,położyć obgotowane cząstki ziemniaków,na to wyłożyć kawałki kurczaka.
Mięso powinno przykrywać ziemniaki.
Kurczaka posmarować majonezem.
Majonez można zmieszać ze śmietaną i z czosnkiem.
Wstawić do piekarnika -temperatura 180C.
Piec około 1 godziny.(do zrumienienia kurczaka i miękkości ziemniaków.)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
