Kurczak z pomidorami i parmezanem

1 5 5
2012-02-03
30
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Kurczak z pomidorami i parmezanem

Przepyszny kurczak w lekko pikantnym sosie to idealne danie na niedzielny obiad lub romantyczną kolację:)


Składniki na kurczak z pomidorami i parmezanem

2 piersi z kurczaka

Marynata:
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka przecieru pomidorowego
pół łyżeczki pasty czosnkowej lub wyciśnięty ząbek czosnku
pół łyżeczki chilli (w młynku do kupienia w sklepie MniamMniam)
łyżka pomidorów w proszku (do kupienia w MniamMniam )

Sos:
puszka krojonych pomidorów
łyżka oliwy
1 dymka
2 ząbki czosnku
łyżka cukru
łyżeczka sosu chilli z czosnkiem ( do kupienia w sklepie MniamMniam)
łyżeczka octu winnego
łyżeczka bazylii
szczypta oregano
3 łyżki parmezanu

Przygotowanie dania kurczak z pomidorami i parmezanem

Kurczaka kroimy na małą kosteczkę.
Składniki na marynatę łączymy i zalewamy kurczaka, odstawiamy na pół godziny.
Po tym czasie smażymy go na rozgrzanej patelni.
Na drugiej patelni na łyżce oliwy podsmażamy posiekana dymkę i czosnek.
Zalewamy pomidorami i doprawiamy cukrem, bazylią, oregano, tabasco i octem.
Gotujemy około 5 minut po czym dodajemy parmezan i usmażonego kurczaka.
Mieszamy i podajemy z ziemniakami lub makaronem.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.