Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

  
1 5 5 1
2011-11-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
kurczak sosu kurczak pieczony pierś pierś kurczaka z kurczaka
Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

Gotowy sos firmy WINIARY "Pomysł na ..." był dla mnie alternatywą do zrobienia czegoś podobnego. Wyszedł bardzo dobry, a nawet jeszcze lepszy po ocenie mojej rodzinki.


Składniki na kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

1 podwójna pierś kurczaka
1 sos jasny pieczeniowy
200 ml śmietanki
200 ml wody
1 łyżka natki pietruszki (może być suszona)
1 łyżka ziół prowansalskich
1 łyżeczka maggi
szczypta pieprzu mielonego

Przygotowanie dania kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

Pierś pokroić w kostkę.
Do naczynia wlać wodę, dodać sos pieczeniowy i za pomocą trzepaczki połączyć. Dodać śmietankę, pietruszkę i zioła. Ponownie roztrzepać i odstawić.
Na gorącą, głęboką patelnię wlać trochę oleju z dodatkiem masła, dodać kurczaka i usmażyć do momentu lekkiego zrumienienia. Dodać maggi i pieprz. Nie zdejmując patelni z ognia wlać przygotowany wcześniej sos. Gotować do momentu zgęstnienia.


Podawać z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.