Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kurczak w sosie kokosowym

1 5 5
2014-07-08
1 h
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Kurczak w sosie kokosowym



Składniki na kurczak w sosie kokosowym

0.5 kg kurczaka (2 pojedyncze piersi)
400g mleka kokosowego 56% (jedna większa puszka)
450g – mrożonej mieszanki warzywnej (dowolna, jak kto lubi – ja miałem 8 warzyw - marchew, brokuł, papryka, fasola szparagowa, groch zielony, kalafior, fasola czerwona, por)
1 kostka wołowa
2 cebule dymki
0.5 łyżeczki czerwonej pasty curry (lub pół papryczki chili)
4 łyżki sosu rybnego
Oliwa z oliwek
0.5 łyżki mąki pszennej

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania kurczak w sosie kokosowym

Rozdrabniamy cebule i kurczaka na małe kawałki.Rozgrzewamy oliwę z oliwek na woku.Podsmażamy cebule 2 minuty z pastą curry.Dodajemy kurczaka i podsmażamy 5min aż nie będzie surowych kawałków.Rozpuszczamy kostkę wołową w 300ml gorącej wody i dolewamy do kurczaka, dosypujemy warzywa.Dolewamy mleczko kokosowe.Doprowadzamy do stanu radosnego bulgotania i tak z 10-15min aż wszystkie warzywa będą miękkie
rozpuszczamy mąkę w małej ilości ZIMNEJ wody i dolewamy do całości. Dzięki temu sos będzie trochę bardziej gęsty.Doprawiamy sosem rybnym.Podajemy z ryżem


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ragoût Christophera

edwardkrzysztof
2014-07-06
60
średniołatwe
Porcje: 5
Ragoût Christophera

Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...


Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-05-02
50 minut (w tym 30 minut oczekiwania)
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.





Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...


Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-04-17
4 godziny
bardzo łatwe
Porcje: duuuża porcja
Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie

Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie to pomysł na pyszną domową wędlinę. Ale nie tylko, bo udziec z indyka przygotowany według tego sprawdzonego przepisu, możesz podać na gorąco na różne okazje. Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, imieniny, urodziny czy po prostu spotkania z rodziną. Udziec sprawdzi się zawsze, a do tego będzie smakować każdemu :)

Udziec z indyka o...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.