Kurczak w sezamie
2007-11-06
1 h
bardzo łatwe
Porcje: 2
zrobiłam , zachwyciliśmy się wszyscy , więc polecam
Składniki na kurczak w sezamie
-2 duże udka z kurczaka
• 1 jajko
• 2 łyżki ziaren sezamu
• 1 łyżka tartej bułki
• 2 łyżki tartego parmezanu
• 1/2 łyżeczki papryki w proszku
• sól, pieprz
• 1 jajko
• 2 łyżki ziaren sezamu
• 1 łyżka tartej bułki
• 2 łyżki tartego parmezanu
• 1/2 łyżeczki papryki w proszku
• sól, pieprz
Przygotowanie dania kurczak w sezamie
Pomieszać sezam, tartą bułkę, parmezan, paprykę.W rozbełtanym jajku zamoczyć kurczaka, posypać solą i pieprzem z każdej strony, następnie obtoczyć w sezamie z dodatkami i tak przygotowane udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą.
Piec (bez przykrycia) do 50 min w 200 stopni C, od czasu do czasu polewając go wyciekającym tłuszczem.
podawać z surówką
