Kurczak w letnich warzywach

1 5 5 1
2004-05-08
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kurczak w letnich warzywach

Kurczak w letnich warzywach to idealne danie na szybki obiad właśnie o tej porze roku, kiedy szkoda czasu na stanie przy garach, skoro pogoda i urlop są tak wartościowe i tak szybko się kończą. Wybornie smakuje na działce, kiedy wykonane z własnych warzyw. Danie lubiane przez dzieci!


Składniki na kurczak w letnich warzywach

kurczak

pęczek młodej marchewki

2 pory

szklanka fasolki szparagowej cebula

4 liście kapusty

cukinia

sok z cytryny

sól, pieprz

łyżka mąki

szklanka śmietany

żółtko

5 łyżek posiekanych ulubionych ziół: szczypiorek, pietruszka, szałwia, bazylia itp.

Przygotowanie dania kurczak w letnich warzywach

Kurczaka kroję na nieduże porcje, wkładam do wrzącej osolonej wody i gotuję pod przykryciem na wolnym ogniu około 20 minut. W tym czasie przygotowuję warzywa: obieram i kroję w grube słupki, fasolkę kroję na 3 części.

Przygotowane warzywa wkładam teraz do gotującego się kurczaka, dodając 5 ziarenek pieprzu i kawałek listka laurowego. Jeśli warzywa i mięso osiągną odpowiednią dla nas miękkość, (ja lubię warzywa półtwarde) odstawiam z ognia i odcedzam wywar do rondelka.

Wywar zagotowuję i do wrzącego dodaję śmietanę z rozmieszaną mąką, doprowadzam do wrzenia i odstawiam. Teraz dodaję żółtko, sok z cytryny, sól, pieprz i wszystkie zioła.
Tym zalewam ugotowanego kurczaka wraz z warzywami.

Po chwili podaję z młodymi ziemniakami z wody.

Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

  
21
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 8-12
Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

Pasztety są znane od czasów starożytnych. Ale takie pasztety jakie znamy teraz to zasługa Francuzów, którzy latami opracowywali przepisy.

Ten pasztet bez problemu zrobisz własnoręcznie. Bo przecież wiadomo, że domowy pasztet jest najlepszy :) To łatwy i sprawdzony przepis na domowy pasztet z wieprzowiną. Jest bakaliowy, jest pikantny, jest pyszny. Przyrządzasz go tak, jak tobie odpowiada i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020