Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Kurczak w letnich warzywach

1 5 5 1
2004-05-08
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kurczak w letnich warzywach

Kurczak w letnich warzywach to idealne danie na szybki obiad właśnie o tej porze roku, kiedy szkoda czasu na stanie przy garach, skoro pogoda i urlop są tak wartościowe i tak szybko się kończą. Wybornie smakuje na działce, kiedy wykonane z własnych warzyw. Danie lubiane przez dzieci!


Składniki na kurczak w letnich warzywach

kurczak

pęczek młodej marchewki

2 pory

szklanka fasolki szparagowej cebula

4 liście kapusty

cukinia

sok z cytryny

sól, pieprz

łyżka mąki

szklanka śmietany

żółtko

5 łyżek posiekanych ulubionych ziół: szczypiorek, pietruszka, szałwia, bazylia itp.

Przygotowanie dania kurczak w letnich warzywach

Kurczaka kroję na nieduże porcje, wkładam do wrzącej osolonej wody i gotuję pod przykryciem na wolnym ogniu około 20 minut. W tym czasie przygotowuję warzywa: obieram i kroję w grube słupki, fasolkę kroję na 3 części.

Przygotowane warzywa wkładam teraz do gotującego się kurczaka, dodając 5 ziarenek pieprzu i kawałek listka laurowego. Jeśli warzywa i mięso osiągną odpowiednią dla nas miękkość, (ja lubię warzywa półtwarde) odstawiam z ognia i odcedzam wywar do rondelka.

Wywar zagotowuję i do wrzącego dodaję śmietanę z rozmieszaną mąką, doprowadzam do wrzenia i odstawiam. Teraz dodaję żółtko, sok z cytryny, sól, pieprz i wszystkie zioła.
Tym zalewam ugotowanego kurczaka wraz z warzywami.

Po chwili podaję z młodymi ziemniakami z wody.
Czy za 4,99 zł możesz mieć coś super praktycznego i przydatnego w codziennym gotowaniu?
Kliknij i się przekonaj ❤️💕💛 http://bit.ly/WEGE-PRZEPISY


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

  
21
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 8-12
Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

Pasztety są znane od czasów starożytnych. Ale takie pasztety jakie znamy teraz to zasługa Francuzów, którzy latami opracowywali przepisy.

Ten pasztet bez problemu zrobisz własnoręcznie. Bo przecież wiadomo, że domowy pasztet jest najlepszy :) To łatwy i sprawdzony przepis na domowy pasztet z wieprzowiną. Jest bakaliowy, jest pikantny, jest pyszny. Przyrządzasz go tak, jak tobie odpowiada i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.