Kurczak w cieście kokosowym
2
2003-04-15
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Pyszna przekąska. Dobra również dla dzieci.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na kurczak w cieście kokosowym
40 dag piersi z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki wiórków kokosowych
1 jajko
odrobina wody lub mleka
sól
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki wiórków kokosowych
1 jajko
odrobina wody lub mleka
sól
Przygotowanie dania kurczak w cieście kokosowym
...
Mięso umyć i pokroić w dość dużą kostkę, zalać sosem sojowym i odstawić w chłodne miejsce.Obie mąki wymieszać, dodać jajko i tyle wody lub mleka, by uzyskać konsystencję dość gęstej śmietany.
Dodać wiórki kokosowe i posolić do smaku.
Ciasto wymieszać z osączonym z sosu mięsem.
Kostki mięsa w cieście układać łyżeczką na rozgrzanym tłuszczu i smażyć na złoto z obu stron.
Można podawać z podduszoną na oliwie mrożoną mieszanką chińskich warzyw i ryżem.
Kurczak w cieście kokosowym - komentarze
Indigo
25.04.2005 20:17
Rewelacja ;]]]] cała moja rodzinka oszalała na puncie tego kurczaka, chociaż muszę sie przyznac dodałam troszkę pieprzu i więcej wiórek i smarzyłam na głębokim oleju, nie mogę się doczekać aż spróbuję z sezamem zamiast kokosa ;] SUPER !!!
yoana
26.01.2004 16:37
znakomity przepis kurak wyszedł genialnie!- zrobiłam w dwóch odmianach tak jak jest w przepisie i druga porcje z sezamem zamiast kokosa tez super:)
polecam wszytskim lubiącym kurczaki i nie lubiącym długiego stania przy kuchni.
