Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kurczak smażony z sosem sojowym, cebulą i grzybami ostrygowymi

  
1 5 5 1
2011-06-16
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska
Kurczak smażony z sosem sojowym, cebulą i grzybami ostrygowymi

Kurczak smażony z sosem sojowym, cebulą i grzybami ostrygowymi, to pyszne, aromatyczne danie. Błyskawiczne w przygotowaniu i warte uwagi. Doskonale smakuje o każdej porze roku. Podawaj z dzikim ryżem, chrupiącą i pikantną sałatką. Sprawdza się!


Składniki na kurczak smażony z sosem sojowym, cebulą i grzybami ostrygowymi

50 dag mięsa kurczaka (piersi lub udka bez kości)
8 łyżek ciemnego sosu sojowego
2 cebule średniej wielkości
30 g suszonych grzybów ostrygowych (można zastąpić grzybami shitake lub grzybami mun)
1 szklanka bulionu (nie może być bardzo słony)
6 łyżek oleju
1/2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego
grubo zmielony czarny pieprz

do podania:
łyżka drobno pokrojonego cienkiego szczypiorku
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.

Przygotowanie dania kurczak smażony z sosem sojowym, cebulą i grzybami ostrygowymi

  1. Grzyby zalej wrzątkiem i odstaw na 30 minut.
  2. Mięso kurczaka pokrój w poprzek włókien na cienkie paski, przełóż do miski, dodaj sos sojowy, wymieszaj, odstaw na bok.
  3. Cebule obierz i pokrój na cienkie piórka.
  4. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z połową szklanki zimnej wody.
  5. W woku lub głębokiej patelni silnie rozgrzej olej, wrzuć cebulę, lekko posól i smaż cały czas mieszając na dużym ogniu przez 2-3 minut, aż się zeszkli. Dodaj mięso wraz z sosem i smaż nie przerywając mieszania na dużym ogniu przez kilka minut, aż mięso nie będzie surowe.
  6. Do woka dodaj odsączone grzyby, bulion, doprowadź do wrzenia i gotuj na dużym ogniu, aż połowa płynu odparuje. Dodaj wodę z mąką ziemniaczaną (wymieszaj ją jeszcze raz przed dodaniem), ponownie zagotuj i trzymaj na ogniu przez pół minuty.
  7. Podawaj gorące, posypane szczypiorkiem.
  8. Smakuje wybornie z dzikiem lub brązowym ryżem oraz chrupką sałatką z ogórków lub kapusty z kiełkami.
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY to ZDROWE przepisy na obiady BEZ mięsa. Wcale NIE czasochłonne, tanie i kolorowe.


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczny smażony makaron w stylu \

Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)

Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...


Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

  
18
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

Lekkie, pyszne i zdrowe. Bardzo zielone, bo i w pulpecikach i w sosie są same zielone warzywa (przyjmijmy na potrzeby tego przepisu, że cebula też jest zielona :)
Zielony jest jeszcze seler naciowy - ach, jaki on chrupki i orzeźwiający jest! A liście szpinaku to co? To też zielone są i tak przyjemnie zawijają się wokół pulpecików w kolorze green :)
No dobra powiesz - a kasza jaglana? Co z...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-30
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

Przychodzi poniedziałek (powiedzmy), stajesz przed lodówką i widzisz tam rosół i wystającą z niego dzielnie kurczakową nogą. Albo ten kawałek kurczaka pieczonego, który został z wczorajszego obiadu. I myślisz, że trzeba wykorzystać te resztki.
Ale resztki nie brzmią dobrze. Dlatego warto je zamienić w coś pysznego. I ja proponuję, żeby był to pilaw z makaronem orzo.
Makaron orzo wygląda...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.